新鮮的桑葚可以冷凍嗎

新鮮的桑葚可以冷凍。

新鮮的桑葚可以冷凍嗎是當下大家常討論的，畢竟四月正是吃桑葚的最佳時節，而對於桑葚是可以冷凍的，需要時再解凍，口感會下降一些，但不妨礙食用。不過由於新鮮的桑葚特別不耐存放，大家儘量要現吃現買，及時食用。

新鮮的桑葚怎麼存放放的久是很多人再買這款水果的時候都有的疑問，一般來講將洗乾淨的桑葚用用敞口的容器裝起來，蓋上保鮮膜，或者是分成小包，放進冰箱冷藏。這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。等到要吃的時候，再用熱水化開就好。

桑葚在冰箱冷凍一年肯定是不能吃的，冷凍對新鮮桑葚的營養和口感影響都比較低，但也是最常用的存儲方法。不管冷凍或是冷藏雖然可以延長食物保質期，一般水果類的還是不建議進行長期冷藏處理，還是儘快吃掉是比較好的。