螃蟹公的好吃還是母的好吃

公螃蟹好吃還是母螃蟹好吃要依據每個人的口味而定，有的人喜歡吃公螃蟹，有的人喜歡吃母螃蟹。螃蟹主要吃蟹膏，母螃蟹主要吃蟹黃，喜歡肉質飽滿且嚼着有彈性的可以選擇公螃蟹，喜歡肉質細嫩，味道鮮一點的可以選擇母螃蟹。

公螃蟹好吃還是螃蟹好吃還要看時間段，九月吃雌蟹，十月以後吃雄蟹。

九月份的雌蟹是蟹黃最多的時候，但是九月份的雄蟹還不是最好的時候，蟹膏不多。

十月份開始，雌蟹開始抱卵，蟹黃變少，體重也開始消瘦，肉少。

此時雄蟹的蟹膏逐漸增多，肉也在增加。

螃蟹怎麼分辨公母:看蟹腹：這是最簡單、最直觀的方法，公螃蟹蟹腹部為三角形，而母的螃蟹腹部呈圓形或者橢圓形。

看蟹臍：臍部比較窄的話，一般多公螃蟹，反之則為母螃蟹。

看蟹黃：有蟹黃的為母螃蟹，而有白色蟹膏的話，則為公螃蟹。

看蟹腳：母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛，而公螃蟹的八條腿上都有密集的絨毛。