生巧的做法

在家怎麼做生巧:

食材：

黑巧克力200克、淡奶油100克、蜂蜜10克、無鹽黃油10克、可可粉適量

生巧的做法：

1、鍋中加入淡奶油，再倒入蜂蜜適量，開大火煮沸；

2、然後將巧克力倒入鍋中，煮至巧克力融化，離火；

3、鍋中加入黃油，攪拌一下放熱水盆中，放至融化；

4、模具中鋪上保鮮膜，然後把液體巧克力倒進去，放進冰箱，冷藏5個小時以上即可；

5、將巧克力取出，切成小塊，篩上可可粉即可。

小貼士：

如果家裏沒有模具，可以在保鮮盒裏面墊上油紙，倒入保鮮盒裏冷藏即可。