酵母粉發麪一夜可以嗎

1、酵母粉發麪能不能發一夜這要看當時的温度了。

2、如果天熱的話，會發酸的，這時可以把鹼用水化開，和在面中，來中和酸性。

3、如果天不熱，是可以發一夜的。其實發面還是比較容易的，春夏秋冬都可以隨時發麪。

總的來説，酵母粉發麪一夜可以的，但是需要看温度。