過期牛奶能發麪蒸饅頭嗎 生活 關注:1.75W次 1、過期不久的牛奶是可以用來發面。2、其作用相當於酵母,會使饅頭又香又甜。3、但是時間長了,變質了就不能發麪。4、因為變質的牛奶裏含有大量的細菌,並會產生致癌物,對健康不利。5、如果牛奶已經不均勻、出現水乳分層的現象並且有難聞的氣味就説明已經變質了,就不能用了。 標籤: 發麪 過期 饅頭 牛奶 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/6np0zx.html