玉米隔夜能吃嗎

視具體情況而定。在一般的情況下，玉米隔夜之後也是可以吃的。只要把煮熟的玉米放在冰箱裏或者是通風的地方，如果第二天玉米聞起來沒有異味，並且表面光澤沒有粘液，顏色沒有變化，就可以食用；如果保存的方式不對，隔夜出現了異味、變色以及粘稠變質的情況，這個時候玉米就不能吃了。煮熟的玉米冷藏一般可以保存三到四天，雖然保存時間較長，但是熟玉米最好在一天之內儘快食用完畢，不要隔夜。過長的保存期會導致玉米失去原本鮮嫩的口感。

生玉米可以放在冰箱冷凍嗎:

生玉米可以放在冰箱冷凍。冰箱裏面的温度低，可以幫助玉米保鮮，防止玉米變質。剝去玉米外層的厚皮，留３層玉米的內皮，不必擇去玉米鬚，不必清洗，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裏保存。食用前，把玉米從冰箱裏拿出，清水洗淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮８分鐘即可食用。

玉米什麼温度下會壞:

玉米芽在2攝氏度温度的環境下容易出現凍害，嚴重時會被凍死。玉米種子在連續4攝氏度以下的環境中容易粉子，玉米喜高温，25-30攝氏度為適宜生長温度，18攝氏度以上的温度為拔節期最佳温度，26-27攝氏度為抽穗到開花的最佳温度。