桃膠可以蒸着吃嗎

桃膠是可以蒸着吃的。

桃膠的吃法有很多，可以搭配各種各樣的食材，做出很多不同口味的甜品和飲品。大多數情況下，桃膠都是放鍋裏面和其他食材一起燉煮着吃的，比如桃膠銀耳羹、桃膠燉奶等，可以添加自己喜歡的食材，比如木瓜、紅棗、枸杞、桂圓等，味道都很不錯。

其實除了燉煮着吃，桃膠也是可以蒸着吃的，桃膠牛奶蒸蛋就是其中比較受歡迎的一道美食，它是將桃膠、牛奶和雞蛋搭配在一起，這樣不僅更有營養，吃起來會更香滑可口，味道也會更好，深受人們喜歡。

桃膠牛奶蒸蛋的做法也是比較簡單的，首先將桃膠泡發好，清洗乾淨備用。然後將雞蛋打散，然後倒入適量的牛奶，再將泡發好的桃膠放進去，最後加一點點糖和幾粒枸杞，直接放鍋裏面蒸熟即可！