鹹魚幹怎麼去掉鹹味 生活 關注:8.15K次 1、白酒去鹹法:把鹹魚洗淨後,放入白酒中浸泡2-3小時,就可去掉魚的多餘鹽分,經這樣處理的魚烹製後清香純正。2、醋去鹹味法:把鹹魚放入盆內,然後倒入一些温水(水量以將鹹魚浸沒為準),再倒進2-3勺醋,浸泡3-4小時即可。3、淘米水去鹹法:在淘米水中加1-2小勺食鹼,然後將鹹魚放入。泡4-5小時後,將鹹魚撈出,用清水洗淨即可。 標籤: 鹹魚 鹹味 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/3gy93o.html