銀魚粥怎麼做好吃

銀魚粥怎麼做好吃

食材：

大米50克、銀魚50克、菜繭50克、生薑2克

調味料：

鹽1克、香油1匙、料酒1匙

寶寶銀魚粥的做法：

1、銀魚洗淨，加入料酒醃製去腥；

2、生薑切片，菜繭洗淨，切碎末；

3、大米淘洗乾淨，然後放入電飯鍋內，加入5倍清水、薑片，按下煮粥功能，煮至粘稠水時，下菜繭碎、銀魚拌勻，繼續煮15分鐘；

4、最後調入鹽拌勻，保温10分鐘，出鍋前淋上香油。

小貼士：

銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人體增進免疫功能和長壽。