哪一種壽司好吃

壽司的吃法：

卷壽司，在小竹簾上面鋪一層海苔，再鋪一層米飯，中間放上配料，捲起來成一長卷，然後切成小段。

太卷，是直徑比較長的一種卷壽司，通常有數種配料。

細卷，顧名思義，就是比較幼細的，通常只含一種配料。

手卷，把壽司捲成圓錐體狀，比較難用筷子挾，所以通常用手吃。

裏卷，反過來用海苔裹着最中心的配料，再裹米飯，最外面灑一層或有芝麻，魚籽，蟹籽等。

軍艦卷，米飯用海苔裹成橢圓形狀，配料放上面。

握壽司，制作者用手把米飯握成一口塊，塗上一層山葵。

壽司是一種日本傳統美食，日本古代時候的壽司，是用鹽和米醃製的鹹魚，後經演變形成如今的壽司。“壽司”在日本古代寫作“鮨”（すし），本意是“鹹魚”。“壽司”這一名稱，是“鮨”字的萬葉假名寫法。