雞肉土豆片怎麼做好吃
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主食材:雞肉適量,土豆1個。
配料:洋葱適量,料酒適量,醬油適量,青椒適量,姜適量,蒜適量,胡椒粉適量,鹽適量,葱適量,澱粉適量。
步驟1:準備食材
步驟2:雞肉切片
步驟3:調入料酒、姜粉、澱粉、胡椒粉等醃製
步驟4:土豆去皮切片
步驟5:青椒和洋葱切改刀切塊
步驟6:油熱,放入雞片滑炒變色出鍋
步驟7:爆香葱薑蒜花椒粉,放入洋葱和青椒翻炒
步驟8:放入土豆片,調入醬油、鹽、少許水翻炒
步驟9:最後放入雞片,調入雞精即可
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