美味蔬菜米飯的做法
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蔬菜米飯品種多樣,營養豐富,口味鹹香,方便快捷。今天小編就給大家介紹蔬菜米飯的做法,希望您能喜歡。
工具/材料
大米100,糯米50克,豬廋肉,蘑菇,胡蘿蔔,青豆,萵筍,葱姜適量。
操作方法
01把糯米放碗里加水泡上1個小時。
02把泡好的糯米和大米放盆裏加水清洗乾淨。
03把豬廋肉,蘑菇,胡蘿蔔,萵筍全部切成小丁,葱姜切成末,青豆備好。
04炒鍋裏放花生油,等油六成熟時,放入廋肉丁,炒至變色。
05把蘑菇,胡蘿蔔 ,萵筍丁和青豆放鍋裏炒出香味。
06再把洗好的大米和糯米入鍋,放葱姜攪拌均勻。
07再把米和蔬菜倒入電飯鍋裏,加入清水,水的量要沒過米和蔬菜一個指節高的位置。
08蓋上鍋蓋,通上電源,15分鐘後,米飯就蒸熟了。
09然後用飯鏟盛入碗裏,這樣美味蔬菜米飯就做好了。
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