蔬菜面片湯的做法
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主食材:麪粉150克,胡蘿蔔一根,菠菜3棵,雞蛋1個。
配料:生抽1勺,鹽1勺,雞精1勺,香油適量,葱花適量。
步驟1:胡蘿蔔蒸熟後,加水打成泥雞蛋
步驟2:加麪粉
步驟3:揉成麪糰
步驟4:擀成餅
步驟5:切成長條
步驟6:切塊備用
步驟7:菠菜焯水
步驟8:鍋中加水
步驟9:加菠菜,葱花煮開
步驟10:煮開後放入面片
步驟11:放生抽,鹽,雞精,雞蛋和香油煮開即可
步驟12:完成
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