錦上添花的做法
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主食材:青菜300克,肉末適量。
配料:醬油適量,蒜適量,水澱粉適量,調味汁適量,小米椒適量。
步驟1:將菜根切開待用,鍋中燒水下入菜根,加2滴油
步驟2:焯至斷生盛出
步驟3:鍋中燒水,將菜葉焯熟,擺放在盤中,放上菜根
步驟4:鍋中熱油,加入蒜末、肉末、適量醬油、調味汁,翻炒均勻
步驟5:撒上小米辣圈
步驟6:盛出淋在青菜上即可
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