家庭版湯圓怎麼做好吃
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主食材:糯米粉250克,熟芝麻100克。
配料:糖適量,黃油適量。
步驟1:熟芝麻、糖、黃油一起放在料理機一起打碎
步驟2:糯米粉用開水和麪
步驟3:揉成長條
步驟4:分成大小相等的麪糰(我用的是20克麪糰),用保鮮膜蓋好(防止麪糰變幹)。
步驟5:芝麻餡分成大小相等的等分(我用的是8克餡料)。
步驟6:麪糰用手捏成小碗狀,放入餡料,團成團。
步驟7:做了12個
步驟8:煮熟
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