五彩繽紛火龍果怎麼做好吃

主食材：火龍果1個。

配料：大蝦10個，葱花少量，薑片少量，食用油適量，黃瓜1根，紅椒1個，玉米粒1把，鹽適量，胡椒粉適量，料酒少量，雞精少量，水澱粉適量。

步驟1:

準備火龍果一個，

步驟2:

蝦頭備用，蝦仁用鹽、胡椒粉、料酒醃製，

步驟3:

黃瓜一根切小塊，

步驟4:

紅椒一個切小塊，

步驟5:

玉米粒一把水泡開，

步驟6:

火龍果一分二，內瓤切塊，殼備用，

步驟7:

起鍋熱油，將蝦頭熬出蝦油備用，

步驟8:

起鍋燒水，蝦仁淖水備用，

步驟9:

一勺蝦油，炒香葱、薑片，倒入黃瓜，

步驟10:

在陸續倒入紅椒、蝦仁、玉米粒翻炒，

步驟11:

最後倒入火龍果，勾薄芡，雞精、鹽調味即可。