燉帶魚可以放油菜嗎

燉帶魚可以放油菜嗎的答案是：可以

帶魚屬於脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫；裙帶；肥帶；油帶；牙帶魚等，性兇猛。青島；日照黃海沿岸城市稱魛魚。帶魚的體型側扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦；烏賊為食。主要分佈於西太平洋和印度洋，在中國的黃海；東海；渤海一直到南海都有分佈，和大黃魚；小黃魚及烏賊並稱為中國的四大海產。

帶魚全年攝食的餌料種類數共有60餘種，魚類和甲殼類為其主要餌料類羣。帶魚的食物組成存在季節差異，春季以細條天竺鯛；磷蝦和帶魚為主要食物；夏季以帶魚；磷蝦；糠蝦和刺鯧為主要食物；秋季以口足類幼體；七星底燈魚和竹莢魚為主要食物；冬季以帶魚；七星底燈魚；小帶魚和糠蝦為主要食物。攝食強度的季節變化並不明顯（P>0.05），秋季最高，夏季最低；各個季節的主要餌料類羣組成存在差異，魚類餌料的重量百分比均最高；餌料多樣性指數季節差異並不顯著（P>0.05），秋季最高，冬季和夏季較低。通過與歷史資料進行比較發現，東海帶魚的食物組成發生了較大的變化，已由過去以磷蝦為主轉變為以魚類為主，同時表現出明顯的同類相食的現象

帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用；

帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病；胃癌；淋巴腫瘤等有益；

經常食用帶魚，具有補益五臟的功效；

帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好的保護作用，有利於預防高血壓；心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血；澤膚養髮健美的功效。

油菜中含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，能夠促進腸道蠕動，緩解便祕。油菜中含有植物激素，能夠增加酶的形成，對進入體內的致癌物質有一定的吸附作用，可以起到輔助抗癌的作用。此外，油菜中含有抗壞血酸和葉酸，能夠降低膽固醇，減少脂類的吸收，降低血脂，保護心血管。另外，油菜中還含有大量的鈣質，能夠強健骨骼，促進兒童生長髮育。