湯圓煮着吃膩了?來試試這個炸湯圓，不崩的做法

主食材：速凍湯圓半袋。

配料：麪包糠一盤。

步驟1:

準備半袋兒速凍湯圓，一盤面包糠。

步驟2:

鍋中燒水，水開後一個一個將湯圓下入鍋中，並輕輕晃鍋，防止湯圓粘鍋底。

步驟3:

煮至湯圓浮起撈出裝盤。

步驟4:

撈出的湯圓過幾遍涼水，這一步也是為了湯圓防粘。

步驟5:

之後湯圓放入麪包糠中打幾個滾兒，充分裹滿面包糠。

步驟6:

起鍋燒油，油温四五成熱時一個一個下入湯圓炸制，炸至外皮起泡酥脆就可以撈出了。

步驟7:

香甜酥脆，好吃不膩。