薄荷桂花肉怎麼做好吃
- 美食
- 關注:2.22W次
主食材:豬肉200克,雞蛋2個,番茄1個。
配料:檸檬半個,澱粉10克,姜10克,料酒2勺,生抽2勺,胡椒粉10克,薄荷4-5片,麪粉50克。
步驟1:肉切片
步驟2:放料酒、生抽、澱粉、鹽、胡椒粉,攪拌均勻醃製20分鐘
步驟3:番茄去皮切塊,放入攪拌機做成番茄汁
步驟4:倒入鍋中煮開後加鹽、糖、檸檬汁,做成番茄醬
步驟5:用澱粉、麪粉、雞蛋調製麪糊,再將醃好的肉片放入其中
薄荷葉切碎後再放入麪糊中一起攪拌
下鍋炸至表面金黃後即可裝盤
步驟7:灑上自制番茄醬
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/r6d23w.html