桂花枸杞凍怎麼做好吃
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主食材:白涼粉20克,水400毫升,桂花3克,枸杞5克。
配料:蜂蜜10克,白砂糖5克。
步驟1:準備好白涼粉,枸杞,桂花,水。
步驟2:白涼粉中加入少許水,攪拌至白涼粉容融化。
步驟3:剩下的水倒入鍋中加熱,裏邊加入桂花和枸杞一起煮,加入白砂糖煮融化。
步驟4:把鍋中的桂花和枸杞撈出來。
步驟5:之前融化的白涼粉倒入鍋中,邊攪拌邊煮至沸騰後關火。
步驟6:桂花水倒入模具中,裏邊可以放幾顆枸杞,放至涼透即可成凍。
步驟7:凝固成型的桂花凍倒出來,上邊撒上幹桂花和蜂蜜。
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