醬油拌粉絲怎麼做好吃
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主食材:粉絲180克,雞蛋1個,方魚餅1/2片,大葱5cm,紫菜絲少許。
配料:醬油3勺,白糖2匙,糖漿1匙,胡椒若干。
步驟1:雞蛋分為蛋白和蛋黃,分別煎熟。
步驟2:將雞蛋餅切成細條。
步驟3:將魚餅切成絲炒到鍋裏。
步驟4:大葱切碎。
步驟5:將調料混合製成調味汁。
步驟6:在沸水中煮粉絲2分鐘。
步驟7:將煮好的粉絲撈出,放入醬油和調料攪拌均勻。
步驟8:盛入碗中,放上魚餅、大葱、切好的紫菜即可完成。
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