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玉米濃湯很簡單 要好吃不容易 加上鮭魚 鮮上加鮮 好吃到爆

玉米濃湯是一款家常美味,受大人小孩喜愛的湯品,今天將它升級,加入鮭魚和彩色蔬菜,創造出一道五彩繽紛的鮭魚玉米濃湯。這道湯美味醇厚,還兼具滋補身體的特點。製作玉米濃湯簡單且變化多樣,無論是當湯還是當點心,抑或加入水餃變成濃湯餃,都是一道不可多得的美味料理。

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一、食材準備:

主料:

1.玉米粒 60g

2.鮭魚切塊 120g

3.青花菜 4朵

4.紅蘿蔔片 4片

5.馬鈴薯切小丁 60g

6.奶油 30g

7.中筋麪粉 30g

配料:

1.水或雞高湯 600ml

2.帕瑪森起司粉 2大匙

3.鹽 適量

4.黑胡椒粉 1小匙

玉米濃湯很簡單 要好吃不容易 加上鮭魚 鮮上加鮮 好吃到爆 第2張

二、製作步驟:

1. 食材準備:

將馬鈴薯蒸熟,鮭魚用鹽、胡椒粉和白酒醃漬。

2. 炒制奶油麪糊:

在冷鍋中加熱奶油,小火融化奶油後加入麪粉,翻炒均勻形成奶油麪糊。

3. 加入液體:

熄火後,加入冷開水或雞高湯,攪拌均勻,確保沒有結塊。需要時可過濾。

4. 煮玉米濃湯:

將生玉米粒加入湯中,用中火煮,攪拌以防燒焦。

5. 烹飪鮭魚

湯變濃稠後,加入醃漬好的鮭魚塊,煮拌均勻。

6. 加入蔬菜和馬鈴薯:

加入青花菜和紅蘿蔔片,再加入熟的馬鈴薯,攪拌均勻。

7. 調味品:

加入帕瑪森起司粉、鹽和黑胡椒粉,根據口味調整。

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三、美食小貼士:

1. 為避免麪糊結塊,可使用冷水加入奶油麪糊中攪拌均勻。

2. 要小心温度過高的鍋,以免奶油燒焦。

這款鮭魚玉米濃湯口感鮮美,還富含豐富的營養。多彩的蔬菜和鮭魚塊讓這道湯品不僅美味,而且滋補身體。無論是作為家庭晚餐還是宴會上的美食,都能受到食客的喜愛。不妨親自動手,製作這款美味的鮭魚玉米濃湯,讓您的餐桌更加多姿多彩!

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