糯米南瓜盅怎麼做好吃
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主食材:貝貝南瓜2個,糯米200克,葡萄乾100克。
配料:枸杞子30克。
步驟1:提前把糯米用水浸泡3小時;
步驟2:糯米泡好就可以開始製作了。
步驟3:準備好葡萄乾和枸杞子。
步驟4:將枸杞子、葡萄乾洗乾淨待用。
步驟5:貝貝南瓜洗乾淨。
步驟6:在南瓜3/4處切開,挖出中間的瓤,洗乾淨待用。
步驟7:所有食材準備好,蒸鍋中燒水待用。
步驟8:將糯米挖入南瓜中。
步驟9:再放入枸杞子和葡萄乾,將米粒與之攪拌均勻。
步驟10:放入適量的水,抹過米粒一些水位即可。
步驟11:將南瓜盅放入鍋中,蓋蓋兒大火蒸10分鐘。
步驟12:改為中小火兒蒸30分鐘。關火燜5分鐘。
步驟13:打開蒸鍋,取出南瓜盅。
步驟14:一碗香甜軟糯的糯米南瓜盅就做好了!是不是很吸引人!
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