怎樣做美味的蘑菇芋頭肉末湯？

蘑菇的營養價值非常高，常吃蘑菇可以增進食慾，幫助消化，改善體質。芋頭為鹼性食品，能中和體內的酸性物質，從而美容養顏，烏黑頭髮。將蘑菇，芋頭，肉末這樣放在一起燒湯，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘑菇芋頭肉末湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

蘑菇適量，芋頭適量，枸杞子適量，香菜適量，鹽適量，雞精適量，料酒適量，澱粉適量，生抽適量。

操作方法

01

準備適量豬肉，洗淨後，剁成碎末，放入適量鹽，雞精，生抽，料酒，澱粉醃製15分鐘。

02

準備適量新鮮的蘑菇，用清水洗淨，然後用手撕成條，放入盤子備用。

03

再準備一個芋頭，去除外皮，切成條，放入碗中備用，注意，不要讓芋頭的粘液粘到手上，否則會刺激到皮膚。

04

鍋中放入適量清水，水燒開後，將芋頭條放入鍋中。

05

將準備好的蘑菇條也放入鍋中，大火將水燒開後轉小火，燉5分鐘。

06

將醃好的肉末放入鍋中，攪拌一下。

07

提前將枸杞子用清水泡一下，將枸杞子也放入鍋中，再煮5分鐘。

08

根據自己的口味放入適量鹽，雞精，再準備適量香菜，洗淨後，切碎，撒進鍋中。

09

出鍋裝盤就可以喝了，鮮香可口，太美味了，家裏人都非常喜歡。