福建拌麪的面怎麼做的
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將麪條煮熟後放入冷水中放涼,過涼的麪條再加入調後的醬汁攪拌即可。
工具/材料:麪條、花生醬、芝麻醬、葱、香油
步驟 (共3步)
按步驟閲讀:
1、準備食物
碗中倒入少許香油、適量花生芝麻醬,撒入葱花備用。
2、煮麪條
鍋中水沸後,放入麪條,煮 3分鐘撈入冷水中放涼備用。
3、調面
將放冷的麪條放入調好的醬汁,攪拌就可以食用了。
總結:
麪條不要煮的時間過長,過長麪條影響口感。
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