時蔬臘腸燜面怎麼做好吃

主食材：豆角150克，掛麪1扎，臘腸2條，胡蘿蔔1個，辣椒3個，雞蛋3個。

配料：料酒1份，細鹽適量，玉米油適量。

步驟1:

備好所用食材。

步驟2:

鍋里加入油預熱，加辣椒圈微爆香，再將加細鹽打散的蛋液下鍋，炒至凝固。

步驟3:

再將豆角，胡蘿蔔，臘腸丁下鍋爆香。

步驟4:

加入鹽及料酒調味，再加適量清水。

步驟5:

將掛麪下鍋，燜至熟透即可。

步驟6:

這樣一份時蔬臘腸燜面完成。