廣東煲湯食譜

廣東煲湯做法

眾所周知，廣東所煲的湯味道十分的鮮美，而且還含有豐富的營養成分，在廣東這一帶受到了眾多小夥伴的青睞。其實在廣東煲湯屬於非常有名的一道菜餚，很多人吃了之後，不僅能夠達到滋補的效果，而且還能夠滿足味蕾的需求。

對於小夥伴們來説，廣州廣東煲湯食譜中，壯腰健腎廣東老火靚湯，在製作這道湯的時候，要準備好對應的材料，比如説豬腳筋，杜仲，花生，核桃，陳皮，蜜棗。

首先我們要將豬腳筋直接利用開水清洗乾淨，畢竟豬腳筋裏面含有大量的血水。之後再借助陳皮浸透，將其清洗乾淨，至於其他的東西也是要清洗乾淨。而我們要注意核桃肉，一定要用開水燙一下，這樣可以有效的去除核桃肉上面的苦味。

將所有的食材全部清洗乾淨之後，放到砂鍋當中，利用大火將其煮沸騰之後，改小火煲兩個小時的樣子。這時候我們只需要放入適當的調味品即可。對於小夥伴們來説，在製作廣東老火靚湯時，一些感冒發熱的小夥伴不適宜喝這類湯水。