魚泡怎麼做

生薑、大蒜、辣椒切丁備用。魚泡切破洗乾淨備用。油熱後加入生薑、大蒜爆香，加入辣椒，翻炒均勻。加入魚泡翻炒，加入適量的生抽、料酒大火翻炒至魚泡變小即可。

工具/材料:

魚泡一斤

食鹽適量、姜2片、蒜3瓣、料酒適量、生抽適量、調和油適量、柿子椒1個

步驟 （共4步）

按步驟閲讀：

1、蒜薑辣椒切丁

生薑、大蒜、辣椒切丁備用。

2、處理魚泡

魚泡切破洗乾淨備用。

3、煸炒蒜薑辣椒

油熱後加入生薑、大蒜爆香，加入辣椒，翻炒均勻。

4、加入魚泡翻炒

加入魚泡翻炒，加入適量的生抽、料酒大火翻炒至魚泡變小即可。

總結:

生薑、大蒜、辣椒切丁備用。魚泡切破洗乾淨備用。油熱後加入生薑、大蒜爆香，加入辣椒，翻炒均勻。加入魚泡翻炒，加入適量的生抽、料酒大火翻炒至魚泡變小即可。