無油健康烤薯條怎麼做好吃
- 美食
- 關注:2.93W次
主食材:土 豆 4個(665克)。
配料:鹽 少許,植物油少許。
步驟1:準備材料,土豆4個。
土豆清洗乾淨去皮、切成1.2cm左右的條狀,儘量讓土豆條是相同的厚度,防止薄的部分烤焦。土豆條上的小尖角,需要去掉,因為非常容易烤焦。
切好的土豆條放入冷水中浸泡5分鐘,去除澱粉。
浸泡好的土豆條沖洗乾淨,燒一鍋水,水開以後放入土豆條,煮2分鐘即可。盛出煮好的土豆條,用廚房用紙把表面的水擦乾一點兒,同時預熱烤箱。
擦乾水份的土豆條放入烤盤,均勻擺放整齊,在土豆條表面刷上薄薄的一層植物油。
步驟6:放入預熱好的烤箱,上下火210度,中層,20分鐘,兩面金黃即可。烤好的薯條表面撒少許鹽(1歲以下省略)。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/ms/8olnn6.html