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蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃

主食材:雞胸肉1塊,蕎麥麪200克,蝦蓉3勺。

配料:胡蘿蔔半根,黃瓜半根,生抽2勺,大蒜5瓣,料酒2勺,薑片3片。

步驟1:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃

雞胸肉提前解凍。

步驟2:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第2張

鍋裏水開放入蕎麥麪,煮熟撈出過涼水清洗幾次。

步驟3:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第3張

雞胸肉從中間片開,冷水下鍋,放入薑片和料酒去腥。

步驟4:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第4張

煮熟撈出自然放涼,撕成小條

步驟5:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第5張

胡蘿蔔和黃瓜切成絲

步驟6:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第6張

大蒜切碎,搗成泥,打入適量涼白開拌勻

步驟7:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第7張

涼麪上依次鋪上胡蘿蔔絲,黃瓜絲,雞絲,淋上蒜水,生抽和蝦蓉醬。

步驟8:
蝦蓉雞絲蕎麥涼麪怎麼做好吃 第8張

適合夏天吃的涼麪,超低脂,口味豐富,濃郁蝦蓉味,很好吃!
樂家客蝦蓉醬,好蝦好味道,用它做飯更撩胃

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