麪條簡單好吃做法是什麼
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一説到好吃又簡單的麪條,我們都會想到葱油麪,具體怎麼做,一起來看看吧。
食材用料:小葱 3根,白砂糖 20克,食用油 適量,生抽 2勺,老抽 2.5勺,金龍魚優+活性發酵空心掛麪 80克
步驟:
1.準備好需要的食材。
2.把生抽、老抽和糖混合拌勻。
3.葱洗淨晾乾,均勻切段。
4.鍋中倒適量的食用油,入葱段,用小火加熱炸葱油。
5.炸至微焦黃撈出備用,儘量不要炸黑炸糊。
6.趁鍋中油温加入調製好的醬料,待白砂糖融化後即可出鍋。
7.鍋中倒入適量的清水燒開,放入掛麪。
8.煮6~7分鐘至熟即可撈出。
9.待面盛出,加入1~2勺葱油拌勻即可。
10.放上一些炸好的幹葱特別香。
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