雪耳桃膠糖水怎麼做好吃
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主食材:桃膠10顆,雪耳半朵,蓮子(幹)15顆。
配料:紅棗六個,幹桂花適量,幹龍眼10顆,枸杞適量,冰糖適量。
步驟1:桃膠泡須泡12小時以上 中途換幾次水 控水備用
步驟2:雪耳蓮子隔夜泡好,蓮子去芯 洗淨 雪耳撕碎或者剪碎 控水備用
步驟3:紅棗去核洗淨泡水龍眼泡水,桂花用熱水洗一下,過濾出水 枸杞泡水備用
步驟4:鍋中加入適量水,水開後加入雪耳蓮子煮半個小時左右
步驟5:半個小時後加入桃膠煮10多分鐘
步驟6:加入紅棗 龍眼繼續煮十來分鐘
步驟7:最後加入桂花 枸杞 冰糖 煮幾分鐘就可以關火了
步驟8:趁熱吃一碗,好香
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