桃膠銀耳羹 | 太陽貓早餐怎麼做好吃

主食材：銀耳1把，桃膠1把，枸杞1小把，南瓜（小）1小個。

配料：冰糖適量。

步驟1:

桃膠提前12小時泡發，銀耳提前一夜泡發

步驟2:

桃膠和銀耳都撕成小朵

步驟3:

放入水中小火燜煮40分鐘左右，加入冰糖和枸杞煮5分鐘即可

步驟4:

南瓜放入蒸鍋蒸15分鐘左右到變軟，用勺子挖出中間的瓤和籽，留肉

步驟5:

將主要的銀耳羹填入南瓜，完成啦~