蒜蓉啤酒文蛤怎麼做好吃

主食材：文蛤500克，啤酒200毫升，大蒜適量。

配料：香菜1棵，青椒少許，小米椒少許。

步驟1:

準備調料菜

步驟2:

倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻，然後倒入200ml啤酒

步驟3:

燜煮時能看到文蛤慢慢張口

步驟4:

此時倒入青椒和香菜梗翻炒，超軟即可

步驟5:

起鍋撒上香菜葉