香菇燒雞塊怎麼做好吃

主食材：香菇，三黃雞。

配料：鹽1勺，老抽，冰糖，香菜。

步驟1:

香菇適量，倒入温水浸泡。

步驟2:

鍋中倒油，放入冰糖，小火炒至融化。

步驟3:

三黃雞切小塊，倒入鍋中，倒入香菇和浸泡香菇的水。

步驟4:

倒入清水沒過雞塊，老抽一勺，燒開撇去浮沫。

步驟5:

小火燜煮40分鐘，鹽一勺，大火煮5分鐘，放入適量香菜。