煎白煮蛋怎麼做好吃

主食材：白煮蛋4個，大蒜適量，醬油適量，蠔油適量，清水少許。

配料：無無。

步驟1:

準備4個白煮蛋，去殼

步驟2:

家裏沒有切蛋器，用了最原始的切片法--線割

步驟3:

切成一片片大約6-8mm

步驟4:

熱油小火煎

步驟5:

兩面都煎至微焦

步驟6:

蠔油醬油混合後淋到雞蛋片上，在加入少許清水

步驟7:

加入大蒜

步驟8:

翻炒均勻就可以出鍋了