海帶熱量高嗎

海帶是一種常見的食材，其營養價值豐富，具有多種功效。海帶含有豐富的碳水化合物，較少的蛋白質和脂肪，海帶與綠葉蔬菜相比，除含有豐富的維生素C以外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍，常吃可以延緩衰老，保護心血管系統健康。那麼海帶熱量高嗎？減肥期間可以吃海帶嗎？下面就一起來了解一下吧！

海帶的熱量不高。

海帶的熱量比較低，每100克海帶中含有12大卡的熱量，是一種典型的低熱量、高營養的食物。適量的吃一些海帶可以有效的吸收其中的海帶多糖，從而能夠起到防輻射的作用，海帶中含有的鉀離子和碘離子可以降低身體內脂肪的含量，從而起到促進腸道蠕動的功效，能夠輔助減肥。海帶中含有大量的牛磺酸，能夠促進神經系統的發育、改善記憶力。由於海帶的熱量不高，所以減肥人羣也可放心食用。

海帶的挑選技巧:

1、看是否有白霜:

白霜是植物鹼風化後產生的甘露醇。營養價值高，表面有白霜的海帶品質也較好。

2、灰綠色的海帶最好:

一定要買灰綠色且顏色自然的海帶，不要購買翠綠色的海帶。

3、觀察外觀和質感:

好海帶的葉片寬厚，沒有枯葉。購買捆綁的海帶時一定要認真檢查，有沒有泥沙、黴變，要買表面不粘膩的海帶。

4、正規大商場購買:

5、清洗:

買回的海帶一定要用清水清洗，如果清洗後發現水顏色特別異常，要當心。

食用海帶的注意事項:

1、海帶並不是所有人都可以吃的:

我們都知道海帶中含有豐富的碘元素，所以患有甲亢的人不能多吃海帶，以免因為攝入過多的碘而導致病情加重；同時，孕婦和產婦在坐月子期間，也不要吃海帶，以免影響胎兒的健康。

2、吃完海帶後不要立即喝茶或者吃水果:

大家在吃完海帶之後，最好不要立即喝茶或者吃水果，這是因為海帶中含有豐富的鐵元素，而茶中的鞣酸、水果中的酸等物質會影響人體對於鐵的吸收，如果長此以往，會影響身體健康。

3、不要把海帶當做主食食用:

海帶中含有大量的碘以及砷，如果長期將海帶當做主食吃太多的話，會影響人體健康。大家在吃海帶之前，最好先將海帶放在清水中浸泡一段時間，使得海帶中的一些有害物質溶解在水中。