素炒饅頭丁怎麼做好吃

主食材：饅頭2個，雞蛋2個。

配料：葱適量，大蒜1瓣，鹽1勺，胡蘿蔔半根，豌豆適量，蠔油1勺，食用油適量。

步驟1:

準備饅頭2個，胡蘿蔔半根，雞蛋2個和一些豌豆。

步驟2:

剝出新鮮的豌豆

步驟3:

胡蘿蔔和饅頭都切丁

步驟4:

準備一個大碗，打入2個雞蛋。打撒。

步驟5:

倒入饅頭丁，拌勻，讓饅頭丁都裹上蛋液。

步驟6:

鍋裏放油，倒入饅頭丁。

步驟7:

炒到饅頭丁不粘連，盛出來備用。

步驟8:

鍋裏放油，放入胡蘿蔔丁和豌豆。
可以適量加一些清水。

步驟9:

胡蘿蔔和豌豆快炒熟時，放入饅頭丁

步驟10:

放鹽和蠔油調味。食材入味就可以關火了

步驟11:

素炒饅頭丁外酥裏軟，一口一個！
餐桌上一道不錯的菜！