遠離糖衣炮彈的雜糧飯怎麼做好吃

主食材：大米1碗，雜糧1/2碗。

配料：清水適量。

步驟1:

將大米和雜糧倒入容器中；

步驟2:

洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。

先把米在冷水裏浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。

步驟3:

打開臻米脱糖養生電飯煲；

步驟4:

將浸泡好瀝乾後的大米和雜糧一起倒入鍋中；

步驟5:

蒸米飯時，米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裏，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。

如果您家裏的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，花生油必須燒熟晾涼的。

步驟6:

開啟蒸飯模式；

步驟7:

脱糖電飯煲所謂的“獨家脱糖技術”，其實就是把米煮到半熟，等一部分支鏈澱粉溶到湯中，把米湯瀝掉，再把半熟的大米進一步蒸熟。這樣做出來的米飯，升糖指數就會低一些。使人體在吃同等飯量的同時，攝入較少的葡萄糖，卻還是有相同的飽腹感，從而起到控制血糖的作用。

步驟8:

盛出裝碗即可享用！臻米脱糖養生飯煲，一鍵實現煮、瀝、蒸多個步驟的智能運行，讓全家人一起遠離糖衣炮彈！