土豆是根還是莖還是果實

土豆是莖，也叫做是塊莖，屬於是地下變態莖的一種。它的莖在幼嫩時期為綠色，由於土豆已經適應了地下的生長，所以就失去了原本的綠色。它的塊莖是看可以食用的，是比較重要的糧食作物，在不同地區它的叫法也不同，也被稱為是山藥蛋、洋山芋、地蛋、馬鈴薯、洋芋、山洋芋等。

土豆是根還是莖？

莖。

馬鈴薯是植物的莖,屬於塊狀莖,生長在土層中,在初期基部會生長處根鬚,然後生長出匍匐莖,等到後期匍匐莖的末端會逐漸膨大,從而形成馬鈴薯,養殖時要為植株提供充足的散射光照,促進塊莖的形成。

土豆是植物的果實嗎

土豆不屬於植物的果實，而是莖。屬於是地下變態莖的一種。它的莖在幼嫩時期為綠色，由於土豆已經適應了地下的生長，所以就失去了原本的綠色。它的塊莖是看可以食用的，是比較重要的糧食作物。

器官是指由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的行使一定功能的結構，綠色開花植物是由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成的。因為植物學上，果實是長在地面上的，是植物的花受精之後所結的果，土豆的可食用部分是塊莖，也就是生長在土裏面的部分。

土豆是植物的根還是莖

土豆是植物的莖，屬於植物中的塊狀莖。

土豆是塊莖中的代表。土豆長在地下，因此總被認成是根，但實際上它是莖。

一般來講，植物根上不會有葉子，而且根上不會長出芽來。如果不是到了生死關頭，根是不會承擔起發芽的責任的。但是土豆上面到處都有芽。從外表看，土豆表面有很多坑坑窪窪的地方。這些坑坑窪窪的地方就是胚芽。

當土豆在土壤中時，胚芽會發出新芽，長出枝幹，最終生出綠葉。所以説，土豆不是根而是莖。

還有一點可以説明土豆是莖。莖的內部存在葉綠素，接受陽光的照射後，它會變成綠色。土豆經過陽光的照射後也會變成綠色，所以土豆是莖。

除此之外，把土豆的莖的周圍蓋上土，觀察它會怎麼變化。莖接觸到土壤後，會逐漸長成土豆的樣子。當連續幾天出現多雨的天氣時，我們會把它誤認為是從土裏長出來的莖。土豆的莖逐漸長成土豆的模樣，變得十分粗大。

塊莖的特點：

塊莖指的是呈不規則塊狀或類球形，肉質肥大，表面有短的節間，節上具牙及退化的鱗片狀葉或已脱落，如半夏、天麻等。