蘆筍產地

蘆筍的產地在中國、祕魯、德國、法國、西班牙、美國、日本等國家，我國生產蘆筍主要在江蘇徐州、山東菏澤等地。蘆筍適宜種植在土質疏鬆、肥沃、透氣性好、土層深厚的土壤中，忌鹽鹼度的土壤。蘆筍喜温暖，生長環境的温度需要控制在25～30℃之間，適宜的温度有利於植株生長髮育。

蘆筍對温度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的温帶栽培。

蘆筍在高寒地帶，氣温-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但質量較好。

蘆筍休眠期極耐低温。春季地温回升到5℃以上時，鱗芽開始萌動；10℃以上嫩莖開始伸長，嫩芽逐漸形成；25℃以上嫩芽細弱，鱗片開散，組織老化；30℃嫩芽伸長最快；35～37℃植株生長受抑制，甚至枯萎進入夏眠。



蘆筍一年採收幾次

蘆筍一年採收幾次

蘆筍一年採收幾次， 冬天的蘆筍是飯桌上是必備的， 我們所知道的蘆筍是冬季的蘆筍。但除了冬筍還有夏筍罵，一年之中可以什麼時間吃掃蘆筍呢， 看看蘆筍一年採收幾次

蘆筍一年採收幾次1

蘆筍是哪裏的

中國、祕魯、德國、法國、西班牙、美國和日本都是蘆筍的產地，目前中國是蘆筍最大的生產國，跟其它國家相比是遙遙領先。中國蘆筍的集中產地分佈在江蘇徐州、山東菏澤、崇明島等地分佈。

北方旱田裏生長的蘆筍品質要優於南方水田裏生長的蘆筍。旱田裏水分少，蘆筍生長週期慢，莖體所含水量小，口感佳，水田裏生長的蘆筍吸收水分多，生長快。

蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，含有豐富的氨基酸、各種微量元素和維生素，而且熱量偏低，有降低血糖血脂、減肥瘦身等其它的功效，能提高人體免疫力 。

蘆筍一年採收幾次

蘆筍一般種後的第二年才能採收，一年只能採收兩次，每年第一次採收時間在4到6月份，第二次的採摘時間在9到11月份，夏季天氣炎熱，蘆筍質量低劣、產量也比較低。採摘時間一般在2個月左右，如果採摘時間延長就會使嫩莖變老，影響口感，沒有嫩蘆筍好吃，第二年採收的`時候就可以適當的延長一個月左右的採收期，時間也不能延長太久。

大家應該都知道了蘆筍一年只能採收兩次，蘆筍的最大的生產國是在中國，主要分佈在江蘇徐州和山東菏澤。蘆筍的含硒量高於一般的蔬菜，可以與含硒量較高的蘑菇甚至是海魚相媲美。

蘆筍一年採收幾次2

蘆筍的別名

蘆尖

蘆筍的功效與作用：

蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經；

有清熱解毒，生津利水的功效。

蘆筍的營養價值

蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為“十大名菜之一”，是一種高檔而名貴的蔬菜.

現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬酰胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。

經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。

同時蘆筍所含多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜。營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面的抗癌食品。用蘆筍治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結石和皮膚癌有極好的療效。對其它癌症、白血癥等，也有很好效果。

國際癌症病友協會研究認為，蘆筍可以使細胞生長正常化，具有防止癌細胞擴散的功能。

蘆筍的適宜人羣

一般人羣均可食用。

因其含有少量嘌呤，痛風病人不宜多食。

蘆筍的食物相剋

忌巴豆

蘆筍的烹飪指導

1、蘆筍雖好，但不宜生吃，也不宜存放1周以上才吃，而且應低温避光保存。

2、蘆筍中的葉酸很容易被破壞，所以若用來補充葉酸應避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波爐小功率熱熟。

蘆筍是筍，對嗎？

錯誤。

蘆筍是舶來品，原產於地中海地區，天門冬科天門冬屬，而竹子是禾本科竹亞科．可以説，蘆箏和箏毫不相干。

蘆筍對温度的適應性很強，既耐寒，又耐熱，從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣候宜人的温帶栽培。在高寒地帶，氣温-33℃，凍土層厚度達1米時，仍可安全越冬，產量雖低，但質量較好。

蘆筍的分佈範圍

中國，祕魯，德國，法國，西班牙，美國，日本

目前中國是蘆筍的最大生產國2010年產量6,960,357噸，遠遠領先於其他國家（第二祕魯335209噸，第三德國92404噸)。

中國蘆筍相對集中的產地分佈在江蘇徐州、山東菏澤等地。另外，崇明島也有分佈。北方旱田裏生長的蘆筍品質要優於南方水田裏生長的蘆筍。旱田裏水分少，蘆筍生長週期慢，莖體所含水量小，口感佳。水田裏生長的蘆筍吸收水分多，生長快。

以上內容參考 百度百科－蘆筍

盧筍是甘蔗嗎

沒有盧筍這個詞語，正確為：蘆筍。蘆筍不是甘蔗，二者有區別，主要區別是，科目分類不同、形態特徵不同、分佈不同，具體如下：

一、科目分類不同

1、蘆筍

蘆筍，中文學名石刁柏，別名露筍、蘆筍。是天門冬目、百合科、天門冬屬植物。

2、甘蔗

甘蔗，別名薯蔗、糖蔗，黃皮果蔗。是禾本目、禾本科、甘蔗屬植物。

二、形態特徵不同

1、蘆筍

直立草本，高可達1米。根粗2-3毫米。莖平滑，上部在後期常俯垂，分枝較柔弱。葉狀枝每3-6枚成簇，近扁的圓柱形，略有鈍稜，纖細，常稍弧曲，鱗片狀葉基部有刺狀短距或近無距。花每1-4朵腋生，綠黃色；漿果直徑7-8毫米，熟時紅色，有2-3顆種子。

2、甘蔗

甘蔗是一種一年生或多年生熱帶和亞熱帶草本植物。甘圓柱形莖直立、分櫱、叢生、有節，節上有芽；節間實心，外被有蠟粉，有紫、紅或黃綠色等；葉子叢生，葉片有肥厚白色的中脈；大型圓錐花序頂生，小穗基部有銀色長毛，長圓形或卵圓形穎果細小。

三、分佈不同

1、蘆筍

中國蘆筍相對集中的產地分佈在江蘇徐州、山東菏澤等地。另外，崇明島也有分佈。

2、甘蔗

中國的主產蔗區，主要分佈在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區，包括廣東、台灣、廣西、福建、四川、雲南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個省、自治區。

以上內容參考 百度百科-蘆筍、百度百科-甘蔗