麪粉自然發酵要多長時間 學前教育 關注:5.44K次 麪粉是不會發酵的。要加糖加水的嘛酵母有幾種:1鮮酵母 2含糖乾酵母 3無糖乾酵母解答1:麪糰含糖加鮮酵母,室温28-30°時自然醒發30分鐘可以分割,成型後自然醒發50分鐘左右可以烤,中間要注意噴水解答2:麪糰含糖加含糖乾酵母,室温28-30°時自然醒發30-40分鐘可以分割。 標籤: 多長時間 麪粉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/xq/n4489.html