玉米麪粥煮多長時間

玉米麪粥煮多長時間的答案是：15分鐘左右。

玉米麪粥是將玉米磨成麪粉後煮成的粥，在北方農家常常當做早飯吃，製作起來方便省時，營養健康。

玉米麪是生活中很常見的食品之一。玉米麪價格實惠，含有人體所需的很多微量元素。玉米麪粥做法簡單，而且容易消化，很適合老年人和小孩食用，把玉米麪加入適量的水攪拌成糊狀，然後放入容器中加熱進行攪拌，以防止粘鍋，小夥慢熬，15分鐘之後就可以盛出來放量加入自己喜歡的堅果進行食用了。

製作方法

食材準備：玉米麪，青菜碎，水，鹼，紅腸適量。

步驟

1、玉米麪用水攪成麪糊，加少許鹼；

2、首先咱們鍋中先燒清水，喜歡喝稠一點的就多放點水，喜歡喝稀一點的就少放點，然後水燒開後，接下來，咱們開始處理玉米麪。

3、水開後，咱們轉中小火，先讓水慢慢地開着，然後，咱們先將玉米麪放在大一點的容器中，然後倒入適量的温水，將其攪勻，大家注意，這一步，一定要將玉米麪充分攪勻，否則下入鍋內後，玉米麪容易形成大疙瘩，怎麼煮也煮不熟，這一點咱們大家一定要牢記，接着，咱們將玉米麪邊到邊攪勻的下入鍋內，還有最重要的一步，咱們大家接着往下看吧。

4、將玉米麪下入鍋內後，立即開中火，將其煮至5分鐘，大家注意，這一步不要開大火，否則玉米麪容易溢鍋，而且玉米麪煮制的時間最少也得要5分鐘，不要着急，否則生玉米味去除不了，喝起來的口感發澀，5分鐘後，臨出鍋時，加入一勺精鹽，這樣會讓玉米麪粥喝起來口感更醇厚。

玉米麪粥的製作要點

1、玉米麪，一定要加入温水充分攪勻，否則下入鍋內後，容易形成大疙瘩，怎麼煮也煮不熟，導致口感不好，這一點，咱們大家一定要牢記。

2、玉米麪下入鍋內後，煮的時間不要低於5分鐘，否則生玉米味去除不了，喝起來的口感還會發澀，臨出鍋時，再加入一勺精鹽，這樣的玉米麪粥喝起來，就會更醇厚好喝了。

玉米麪粥熱量

玉米麪的熱量只有四十四大卡左右，這個數字在所有食物是比較低的了，米麪粥是一種低熱量的粥品，人們經常食用能起到一定的減肥作用，因為玉米麪粥中加入玉米麪的量很少。