![虎皮鵪鶉蛋的做法]( "虎皮鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋250克。配料：煮肉料1份，紅燒醬油適量，食用油適量，鹽適量。步驟1:鵪鶉蛋洗淨後煮熟步驟2:撈出放入碗裏，兩個碗扣一起搖動，這樣可以輕鬆去皮步驟3:剝皮後再清洗一下，去掉殘留的碎皮屑步驟4:用乾布或者廚房紙擦乾表面水分步驟5:油温4成熱，入鍋炸步驟6:炸到表面有焦皮撈...
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![5款鵪鶉蛋的極簡做法 烹飪過程簡單 中老年人超愛吃 超讚]( "5款鵪鶉蛋的極簡做法 烹飪過程簡單 中老年人超愛吃 超讚")
- 鵪鶉蛋，一種營養豐富且味道鮮美的食品，如今已成為許多家庭常見的食材之一。將介紹5種別具一格的鵪鶉蛋美食做法，希望能為大家帶來新的靈感。一、番茄炒鵪鶉蛋所需材料：鵪鶉蛋10個、番茄2個、大葱、薑末、鹽、食用油製作步驟：1.先將鵪鶉蛋煮熟，剝殼備用。2.將番茄切成小塊，大葱切...
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![鵪鶉蛋每天吃幾個最好]( "鵪鶉蛋每天吃幾個最好")
- 鵪鶉蛋每天吃幾個最好的答案是：大約4-5個。中國居民膳食指南建議成人蛋類攝入量為每天40-50克，如果只吃鵪鶉蛋的話大約4-5個，但是鵪鶉蛋的膽固醇含量是雞蛋的1.5倍，從膽固醇含量角度考慮，健康成人每日從食物中攝取的膽固醇含量通常為100mg。若攝入量每日超過300mg，則可導致血清...
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![生的鵪鶉蛋應該如何保存呢]( "生的鵪鶉蛋應該如何保存呢")
- 生鵪鶉蛋應該怎麼保存鵪鶉蛋是一種既營養又美味的食物，小巧可愛，吃起來也特別方便，煮熟的鵪鶉蛋一口一個，而且不會像雞蛋那樣蛋黃那麼噎人。通常我們買回來新鮮的鵪鶉蛋都是煮熟了直接吃或者放點調料醃一下再吃，但是如果一次買多了，有你想吃新鮮的鵪鶉蛋，那麼就需要儲存好，如果存...
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![鵪鶉蛋焗餃子怎麼做好吃]( "鵪鶉蛋焗餃子怎麼做好吃")
- 主食材：速凍餃子14個，鵪鶉蛋6個。配料：植物油適量，鹽適量，洋葱50克，火腿半根，奶酪適量。步驟1:主料：速凍餃子14個、鵪鶉蛋6個輔料：植物油、火腿半根、洋葱20克、馬蘇裏奶酪適量步驟2:把洋葱去外皮切碎火腿切末，馬蘇裏奶酪掰成一塊塊的步驟3:把小電鍋，抹上植物油，加凍餃子（可以用新鮮餃...
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![鵪鶉蛋和鴿子蛋的區別]( "鵪鶉蛋和鴿子蛋的區別")
- 鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別：外形不同、口感不同、品種不同。鴿子蛋是鳩鴿科動物原鴿或家鴿所生下的蛋，而鵪鶉蛋是鶉鳥所生的蛋；鴿子蛋的外形均勻，白裏透粉，有淡青色和乳白色，比鵪鶉蛋大一點，且當光穿透時，蛋身透亮；煮熟後的鴿子蛋的蛋白是晶瑩剔透的，而鵪鶉蛋的蛋白呈白色。鵪鶉蛋又叫做...
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![香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃]( "香菇蒸鵪鶉蛋怎麼做好吃")
- 主食材：鮮香菇8個，鵪鶉蛋8個。配料：葱2根，生抽1大勺，蠔油15克，生粉1勺，鹽少許，水20克，花生油10克，枸杞8粒。步驟1:把各種材料洗乾淨，葱切葱花，蒜切末，香菇去掉根部，撒上少許鹽，打入鵪鶉蛋步驟2:蒸鍋裏的水開後，放入裝香菇鵪鶉蛋的盤子，蒸8至10分鐘步驟3:蒸香菇鵪鶉蛋的同時，調料汁：1勺生抽，15...
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![鵪鶉蛋和雞蛋的區別]( "鵪鶉蛋和雞蛋的區別")
- 鵪鶉蛋和雞蛋的區別是大小不同、外形不同、價格不同、維生素A的含量不同、脂肪含量不同、膽固醇含量不同。大小不同：雞蛋的大小相較於鵪鶉蛋而言，雞蛋要比鵪鶉蛋大很多；外形不同：鵪鶉蛋的表面有棕褐色斑點；而雞蛋的錶殼呈淡黃色或者白色；價格不同：鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪...
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![鵪鶉蛋怎麼煮]( "鵪鶉蛋怎麼煮")
- 鵪鶉蛋的煮法很簡單，具體步驟如下：1、準備材料：首先將準備好的鵪鶉蛋清洗乾淨，然後再準備適量的生薑、花椒、八角、鹽放在一旁備用；2、煮鵪鶉蛋：在鍋中加入清水，然後把鵪鶉蛋、生薑、花椒、八角、鹽同時放進鍋中煮。在煮至三分鐘左右後使用硬物將蛋殼敲破入味，五分鐘後再關火即可...
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![鵪鶉蛋肉丸的製作方法]( "鵪鶉蛋肉丸的製作方法")
- 工具/材料肉泥，鵪鶉蛋，雞蛋，輔料，香菇，蘿蔔。操作方法01先把紅蘿蔔，白蘿蔔，葱切成絲，再把香菇切成小小塊狀。02把上述的菜和肉泥混合，加入水，鹽，生抽和少許糖，用筷子混勻。03將鵪鶉蛋處理乾淨後用肉泥將其完全包住。04將肉丸放入油鍋中用小火炸好，撈出後放在盤子裏。特別提示炸肉丸時...
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![新鮮鵪鶉蛋如何挑選]( "新鮮鵪鶉蛋如何挑選")
- 1、外殼顏色：買新鮮鵪鶉蛋時，觀察鵪鶉蛋外殼顏色，如果鵪鶉蛋外殼顏色呈現灰白色的話，那鵪鶉蛋是比較好的。2、形狀大小：鵪鶉蛋一般是橢圓形，接近圓形，個頭較小，鵪鶉蛋表面有一些褐色的板塊。如果鵪鶉蛋較大的話，可能不是鵪鶉蛋了，有可能是其他動物產的蛋了。3、輕輕搖晃：拿一個鵪鶉...
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![鵪鶉蛋的害處]( "鵪鶉蛋的害處")
- 鵪鶉蛋的壞處：膽固醇含量較高，尤其是中老年人不宜多食。另外，患有腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。其他壞處目前未在記載中指出。鵪鶉蛋作用：經國內外臨牀證實，鵪鶉的肉、蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的...
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![五花肉燉鵪鶉蛋可以這樣美味]( "五花肉燉鵪鶉蛋可以這樣美味")
- 五花肉單獨燉可以燉得很好吃，和鵪鶉蛋一起燉，可以更美味。今天小編給大家分享一下燉五花肉的升級版——五花肉燉鵪鶉蛋，更加美味、更加營養，希望你喜歡。工具/材料材料：五花肉鵪鶉蛋八角桂枝香葉姜乾紅辣椒蒜頭冰糖生抽老抽鹽雞精食用油操作方法01我們將鵪鶉蛋洗淨後放入鍋裏，...
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![鵪鶉蛋的功效]( "鵪鶉蛋的功效")
- 做為有着“動物中的人蔘”之稱的鵪鶉蛋，經常食用對人體是大有好處的。營養價值：1.鵪鶉蛋含有豐厚的蛋白質，脂肪質，還富有卵磷脂、腦素、荷爾蒙，一般病人和消化不良的人都能吸收。2.鵪鶉蛋的蛋白質、維生素B、B2、鹽和鐵、核黃素和泥克酸的含量都比雞蛋要高，而膽固醇含量卻比雞...
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![過春節可以吃鵪鶉蛋嗎]( "過春節可以吃鵪鶉蛋嗎")
- 在春節的時候很多地方都會吃魚，象徵年年有餘，那過春節可以吃鵪鶉蛋嗎？過春節是可以吃鵪鶉蛋的，它和湯圓一樣，有着團團圓圓的寓意。不過因為過年的時候，食物較為複雜豐富，所以我們在吃鵪鶉蛋的時候，也需要注意這樣幾個問題。注意事項1、心腦血管患者不宜多吃，鵪鶉蛋含有豐富的膽固...
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![鵪鶉蛋蒸香菇的做法]( "鵪鶉蛋蒸香菇的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：鮮美分類：蒸菜主食材：鵪鶉蛋8個、香菇8朵輔料：小葱2段、生抽1勺、耗油1勺步驟：1、小葱2根切葱花；2、香菇洗淨去蒂；2、香菇裝盤；3、香菇蒂切碎；4、每個香菇上打入1個鵪鶉蛋；5、蒸鍋中放入適量水，大火燒開；6、放入香菇蒸15分鐘，7、蒸好取出；8、碗中放入剁...
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![鵪鶉蛋燒排骨的做法]( "鵪鶉蛋燒排骨的做法")
- 主食材：排骨半斤，鵪鶉蛋12個。配料：八角1個，桂皮1小段，黃冰糖1塊，紅燒醬油1勺，料酒2勺。步驟1:準備好上述食材步驟2:鵪鶉蛋沸水下鍋，煮熟步驟3:煮熟的鵪鶉蛋撈出晾涼，剝皮備用步驟4:排骨冷水下鍋，把浮沫撇乾淨，備用步驟5:燉鍋中加入八角、桂皮、料酒、紅燒醬油、冰糖、排骨，以及大約...
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![玫瑰色鵪鶉蛋的做法]( "玫瑰色鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋20枚。配料：火龍果1個。步驟1:鵪鶉蛋洗淨後煮熟步驟2:放到碗裏，兩個碗扣一起搖動，這樣就可以輕鬆剝皮了。步驟3:薄皮後再洗一下，洗掉殘留的碎皮步驟4:用乾淨的布或廚房紙吸乾表面水分步驟5:紅肉火龍果打汁步驟6:把鵪鶉蛋放入碗裏，倒入火龍果汁，果汁沒過鵪鶉蛋步驟7...
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![鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做好吃]( "鵪鶉蛋紅燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉500克，鵪鶉蛋300克。配料：料酒兩勺，生薑3克，生抽一勺，八角兩個，冰糖六七顆，鹽適量。步驟1:做紅燒肉的話肉的選材蠻關鍵的我一般去超市看見好的五花肉我就停不下來了準備一塊好的五花肉步驟2:鵪鶉蛋買新鮮一點的吧我好幾次買回來放在冰箱就忘記了結果壞了步驟3:冷水...
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![鵪鶉蛋能和雞蛋一起煮嗎]( "鵪鶉蛋能和雞蛋一起煮嗎")
- 鵪鶉蛋能和雞蛋一起煮嗎的答案是：可以雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，擁有對人體十分重要的很多營養，起着極其重要的作用...
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![鵪鶉蛋孵化温度是多少]( "鵪鶉蛋孵化温度是多少")
- 鵪鶉蛋孵化温度是37.7℃至38℃之間。對於孵化率和健雛率來説，温度起着決定性的作用。鵪鶉的孵化期一般為16-17天。1、1-6天時，鵪鶉蛋的孵化温度一般保持38℃；7-14天時一般保持37.8℃；15-17天時一般保持37.7℃。2、鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營養豐富，藥用價值高，被認為是“動物中的人蔘...
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![鵪鶉蛋的功效與作用]( "鵪鶉蛋的功效與作用")
- 食材簡介：鵪鶉蛋，又稱鶉鳥蛋、鵪鶉卵等，是鵪鶉的卵，一般只有10g左右。鵪鶉蛋外殼為灰白色，表面有紅褐色或紫褐色斑紋。煮熟後的鵪鶉蛋可製作沙拉，也可以醃漬、水煮或做成膠凍食物。營養功效：鵪鶉蛋中含有較多的卵磷脂和腦磷脂，具有很好的健腦作用。不僅如此，吃鵪鶉蛋還能預防因吃...
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![紅燒鵪鶉蛋的做法]( "紅燒鵪鶉蛋的做法")
- 紅燒鵪鶉蛋的做法如下：現將鵪鶉蛋去殼，然後下鍋用油煎一下，然後加入適當的水和生抽，煮至湯收汁即可。鵪鶉蛋除了含有豐富的蛋白質之外，還能夠補腦。所以大人會經常做一些鵪鶉蛋給小孩子吃，一般會選擇紅燒，這樣吃起來鮮香味美，下面給大家介紹一下紅燒鵪鶉蛋的做法。01將鵪鶉下入鍋...
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![鵪鶉蛋是什麼動物下的]( "鵪鶉蛋是什麼動物下的")
- 1、鵪鶉蛋是鵪鶉的蛋。2、鵪鶉的繁殖期為5-7月。營巢於草地、農田或荒坡草叢、灌叢中的地面上。雄鳥和雌鳥不形成固定的配偶關係，而是一雄多雌的婚配製度。通常到達繁殖地不久雄鳥就進行佔區和開始求偶鳴叫，雄鳥在繁殖季節十分好鬥。營巢於平原草地、農田地邊或荒坡草叢、...
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![肉末燒鵪鶉蛋的做法]( "肉末燒鵪鶉蛋的做法")
- 主食材：鵪鶉蛋20個，豬瘦肉150克。配料：葱適量，料酒1勺，香醋1勺，生抽1勺，蠔油1勺，花椒粉2克，鹽適量，老抽適量，姜適量。步驟1:鵪鶉蛋煮熟去皮，劃幾道小口方便入味步驟2:豬瘦肉剁成肉末步驟3:鍋中燒熱油炒香葱姜，下入肉末翻炒變色步驟4:加入料酒，香醋，生抽，老抽調色，花椒粉翻炒均勻，加入適量清...
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維知科普網
