當前位置:維知科普網 >

有關香紫薯的知識大全

如何做奶香紫薯包?
  • 如何做奶香紫薯包?

  • 奶香紫薯包是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做奶香紫薯包才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先將一半紫薯加入適量的清水打成泥,之後加入適量的酵母攪拌均勻,靜置五分鐘,如下圖...
  • 24208
如何做奶香紫薯發糕?
  • 如何做奶香紫薯發糕?

  • 奶香紫薯發糕是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做奶香紫薯發糕才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法01首先準備好所有的食材,如下圖所示。小貼士:低筋麪粉100克,紫薯80克,牛奶100克,酵母粉...
  • 20311
紫薯的功效
  • 紫薯的功效

  • 紫薯是一種很常見很平民的食材,但是很多人不知道紫薯的功效與作用。其實紫薯的營養價值非常高,是養生保健的良品。現在我就來給大家科普一下。1、防止便祕紫薯中纖維素的含量非常高,該類物質可增加糞便的體積,促進腸胃的蠕動,清理腸道內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的...
  • 7766
奶香紫薯塔怎麼做好吃
  • 奶香紫薯塔怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯2個,雞蛋1顆。配料:奶粉20克,澱粉10克。步驟1:紫薯上鍋蒸熟。步驟2:去皮放入輔食機中,再加入奶粉衝的奶,澱粉,雞蛋,打成細膩的糊。步驟3:打好的糊裝入裱花袋中,擠在烤盤上,烤箱120度,烤10分鐘。...
  • 19262
紫薯能生吃嗎
  • 紫薯能生吃嗎

  • 1、紫薯能生吃,但建議不要生吃。2、紫薯中澱粉含量較高,生吃不易消化,容易導致消化不良和腸胃不適。一般來説,紫薯都是煮熟了再食用,這樣既利於營養成分的吸收,又能促進紫薯的消化。3、紫薯含有氧化酶,容易產氣,吃多了會腹脹、腹部翻滾、呃逆、放屁而且忌單吃紫薯,應該搭配優質蛋...
  • 18037
紫薯蒸多久
  • 紫薯蒸多久

  • 10-15分鐘左右。紫薯是一種澱粉類的塊根食物,不僅味道香甜軟糯,而且還含有豐富的營養成分,紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小和蒸煮容器都有很大的關係,如果是用蒸鍋的話,個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鐘左右即可;而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右,紫薯...
  • 17997
奶香紫薯派怎麼做好吃
  • 奶香紫薯派怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯200克,餃子皮,雞蛋1個。配料:奶粉50克,白糖10克,黑芝麻。步驟1:紫薯去皮切塊。步驟2:水開後上鍋蒸20分鐘。步驟3:壓成泥。步驟4:加入奶粉,白糖,充分攪拌均勻。步驟5:在餃子皮上放適量紫薯泥。步驟6:蓋上另一個餃子皮,用叉子封口。步驟7:塗一層蛋液,撒上芝麻。步驟8:放入...
  • 12365
紫薯的做法
  • 紫薯的做法

  • 紫薯的做法有很多,常見的做法有紫薯餅,紫薯粥等。一、紫薯餅材料:紫薯,糯米粉,麪粉,白芝麻,紅豆沙製作步驟:1、紫薯洗淨切片隔水蒸熟。2、用勺子把蒸熟的紫薯壓成紫薯泥,加入糯米粉,麪粉揉成麪糰。3、把和好的紫薯麪糰分成小劑子,紅豆沙餡搓成球備用,再把麪糰小劑子壓扁後包入紅豆沙...
  • 10653
紫薯怎樣保存
  • 紫薯怎樣保存

  • 1、冰箱冷藏保存:紫薯可以放進冰箱冷藏保存。如果紫薯的品質很好,可以放入冰箱保存幾個月的時間。但是不要保存那麼久,否則紫薯的營養成分會流失的比較多,吃起來也會影響口感。2、乾燥、通風處保存:買回家的紫薯,可以把紫薯放在乾燥、通風的地方保存。用這樣的方法可以保存一段...
  • 9651
紫薯保存方法
  • 紫薯保存方法

  • 生紫薯的保存關鍵是看温度,如果是放在地窖中,温度和濕度合適,能放個半年甚至一年,如有地窖,可以放半年,但在正常情況下一般就是半月左右,紫薯怕凍還怕熱,温度十多度最好。具體方法1、高温儲藏法。就是在紫薯入窖後,燒火升温到35-38℃,並保持2-3天,將紫薯的黑斑病、軟腐病等病菌殺滅...
  • 31011
紫薯怎麼吃
  • 紫薯怎麼吃

  • 一、紫薯酸奶球,將紫薯蒸至九分熟碾成泥狀加入牛奶,捏成小團裝入盤中,淋上酸奶與其他水果拼盤。二、紫薯泥,將紫薯洗淨上鍋蒸熟剝皮碾成泥,葡萄乾洗淨泡軟切碎和椰粉攪拌均勻,用碗或模具整形,叉子整出花紋,草莓裝飾。除此之外還可以做紫薯粥。紫薯怎麼吃功效抗癌,抗疲勞、抗衰老、...
  • 22041
如何挑選紫薯
  • 如何挑選紫薯

  • 1、看顏色:紫薯含有豐富的花青素,外皮和薯肉都是紫色或深紫色,挑選紫薯的時候要選擇外皮無破損及顏色正常的,不要選擇太過灰暗或鮮豔的。2、看形狀:野生紫薯的形狀有圓形和棒狀,購買紫薯的時候要選擇大小均勻,形狀為棒狀的,長條形的紫薯口感更佳。3、聞氣味:紫薯是含有豐富澱粉的...
  • 23809
奶香紫薯餡餅怎麼做好吃
  • 奶香紫薯餡餅怎麼做好吃

  • 主食材:麪粉400克,紫薯4個,黃油80克,雞蛋1個。配料:芝麻15克,植物油適量,水適量。步驟1:黃油室温軟化,雞蛋打散備用步驟2:紫薯洗淨切片蒸熟(蒸好後去皮比較容易)步驟3:用勺子把紫薯片壓成泥步驟4:黃油軟化後用打蛋器打至發白後,加入雞蛋液打至細滑蓬鬆步驟5:加入紫薯泥打至順滑備用...
  • 3926
紫薯小麻薯怎麼做好吃
  • 紫薯小麻薯怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯500克,糯米粉150克。配料:白糖15克,芝麻10克。步驟1:紫薯洗淨滾刀切塊步驟2:上鍋蒸20分鐘步驟3:蒸好的紫薯搗成紫薯泥步驟4:加入白糖,攪拌均勻步驟5:加入糯米粉揉成麪糰步驟6:搓成小圓球步驟7:裹上芝麻步驟8:油温五成放入油鍋,中火炸至表面金黃即可步驟9:...
  • 11129
紫薯和紅薯的區別
  • 紫薯和紅薯的區別

  • 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。莖葉適宜生長温度為18~25℃,温度低於15℃時停止生長。塊根最適生長地温為22~24℃,地温低於20℃時停止膨大。紅薯又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地...
  • 22433
紫薯要蒸多久
  • 紫薯要蒸多久

  • 1、紫薯一般蒸十五到二十分鐘就可以蒸熟了。2、紫薯外皮比較薄,很容易蒸熟,具體蒸煮時間和紫薯的大小與蒸煮容器都有很大的關係,如果是用蒸鍋的話,個頭比較小的紫薯一般水開後蒸10分鐘左右即可。3、而個頭比較大的紫薯建議蒸15分鐘左右。也可以用筷子戳紫薯,如果能戳進去,説明...
  • 15671
紫薯如何催芽
  • 紫薯如何催芽

  • 紫薯催芽的時候要注意温度控制,最好是低於17度。不可太低也不能過高。育苗的時候可間隔七八公分放置薯快,上面鋪放一層薄土,適量澆水濕潤,最後覆蓋一層塑料膜,這樣温度適宜適宜,很快就可出芽,長出小苗。小苗長勢穩定後就可栽種到土壤中。注意栽種方法以及後期的管理。一、紫薯如...
  • 5472
香菇醬拌紫薯面怎麼做好吃
  • 香菇醬拌紫薯面怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯面200克,絲瓜1根,肉丸5個。配料:油20克,鹽2克,生薑1塊,大蒜2瓣,香菇醬2勺。步驟1:食材備好(絲瓜已經去皮)步驟2:絲瓜切細條,生薑大蒜切薄片步驟3:鍋中放油步驟4:生薑大蒜炸出香味步驟5:絲瓜放進鍋中大火炒30秒步驟6:加水開始煮步驟7:加肉丸步驟8:煮開後下紫薯面煮熟後加2...
  • 15248
紫土豆和紫薯的區別
  • 紫土豆和紫薯的區別

  • 紫薯和紫土豆的區別在於科屬、定義以及外觀不同。科屬:紫薯屬於旋花科番薯植物,而紫土豆屬於茄科茄屬植物。定義:紫薯指的是紫色的紅薯,而紫土豆指的是紫色的土豆。外觀:紫土豆的外觀是比較烏黑的,具有光澤度,而紫薯的顏色相對會淺一些。紫薯屬於一種草本植物,薯肉呈現紫色或者是...
  • 5828
紫薯和紅薯的營養區別
  • 紫薯和紅薯的營養區別

  • 紅薯和紫薯,哪個營養價值更高?很多人在寒冷的冬天喜歡吃烤紅薯,一般在街邊逛街時可以直接買一個紅薯,不僅能夠暖手,而且吃起來口感也不錯,不過也有部分小夥伴在生活中特別喜歡吃紫薯,要説紫薯和紅薯其實會有一定的區別,首先紫薯和紅薯營養成分不一樣,紅薯在生活中被人們稱之為地...
  • 21384
芋香紫薯糕怎麼做好吃
  • 芋香紫薯糕怎麼做好吃

  • 主食材:芋頭100克,紫薯100克,紅薯粉100克。配料:白砂糖40克,油適量,冷水120克。步驟1:準備材料。容器裏抹上一層油。步驟2:芋頭去皮洗淨,切成細條狀。紫薯去皮洗淨,切成細條狀。步驟3:白糖和冷水拌勻至白糖融化。步驟4:倒入紅薯粉,拌勻至無顆粒狀。步驟5:芋頭和紫薯放入蒸鍋,大火,蒸...
  • 3594
奶香紫薯餅怎麼做好吃
  • 奶香紫薯餅怎麼做好吃

  • 主食材:紫薯適量,牛奶適量,低筋麪粉適量。配料:白糖適量,油適量。步驟1:紫薯蒸熟碾壓成泥,放入白糖和牛奶步驟2:倒入低筋麪粉步驟3:攪拌均勻步驟4:鍋中刷油,舀入麪糊步驟5:煎至熟透步驟6:美味完成...
  • 21097
紫薯怎麼蒸
  • 紫薯怎麼蒸

  • 1、先用清水把紫薯清洗乾淨,放一起;2、用刀把紫薯身上爛的或者有蟲咬的地方切掉,需要注意的是,就算紫薯身上什麼坑坑窪窪也沒有,也要把兩頭削一下,看看有沒有蟲變,萬一有要切乾淨。這一步很關鍵,如果處理不乾淨,熟了後的紫薯很可能一股蟲臭味;3、紫薯冷水上蒸籠,蓋上鍋蓋中大火蒸30~...
  • 2843
狗狗能吃紫薯和紅薯嗎
  • 狗狗能吃紫薯和紅薯嗎

  • 狗狗可以吃紫薯和紅薯,但是都要適量,偶爾吃一點還可以,吃多了可能會造成狗狗拉稀。紅薯和紫薯裏面含有豐富的營養物質,例如花青素,狗狗偶爾吃一些可以幫助腸道消化,促進排便。但是如果狗狗本身的腸胃比較脆弱,建議少喂一些或者不喂,避免狗狗產生不適。...
  • 2706
香芋和紫薯有什麼區別
  • 香芋和紫薯有什麼區別

  • 1、口感不同:香芋就是我們常常所説的芋頭,沒有紫薯那麼甜,它可以直接煮了吃,而芋頭是需要調味的,它們的果肉顏色也是不一樣的。2、粘液不同:香芋剝除外皮後,手上是有粘液的,這種粘液對於敏感肌膚人來説,很容易導致瘙癢。而紫薯是沒有這種粘液的,很光滑,不必擔心過敏。3、營養價值不...
  • 22681