雨水節氣幾點到2023

2023年雨水節氣的具體時間是2月19日06:34:05，農曆2023年正月(小)廿九。雨水節氣一般在每年公曆2月18-20日交節，當進入雨水節氣的時候太陽到達黃經330°，經過計算就可以得到正式進入雨水節氣的具體時間了。因為地球、太陽和月亮的運行活動不是一成不變的，所以進入雨水節氣的時間每年都會有一定的差異。

雨水節氣在立春和驚蟄節氣之間，雨水節氣結束的時候，就是驚蟄節氣開始的時候。驚蟄節氣一般是在公曆3月5-6日，所以雨水節氣通常到3月4日或5日結束。2023年雨水節氣從2月19日開始，3月5日結束。

雨水節氣的日常食物宜多選擇健脾胃的甜食，如豌豆芽、蓮藕、茼蒿、韭菜、香椿、薺菜、春筍、山藥、芋頭、魚、荸薺、 甘蔗、紅棗、燕麥、各種堅果、豆類，這些食物可以防止雨季皮膚乾燥，降低心血管疾病的發病率。

雨水時節北方主要吃乾菜和泡菜，有條件的可以輔食豆腐。 這個季節，江南的蔬菜比北方的好。 在北方，有條件的地方會種植一些菠菜和韭菜，但需要用草簾覆蓋。 這兩種蔬菜的生長時間很短，可以隨時上市食用，也成為北方人最早食用的時令蔬菜。