![肉孜節是哪個民族的]( "肉孜節是哪個民族的")
- 肉孜節即開齋節，是我國回、維吾爾、哈薩克、烏孜別克、塔吉克、塔塔爾、柯爾克孜、撒拉、東鄉、保安等穆斯林少數民族共同歡度的節日，時間伊斯教歷的十月初。是全世界穆斯林精神與物質的雙重慶祝的尊貴日子，每做一件事情都是對真主敬畏和感恩的表示，任何形式的慶祝活動和禮儀...
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![肉孜節的風俗]( "肉孜節的風俗")
- 節日期間清真寺要打掃得乾乾淨淨，懸掛“慶祝肉孜節”的橫幅和彩燈，張貼讚頌真主的對聯。家家户户要打掃衞生，成年男子沐浴淨身，小孩子也要把臉洗乾淨，男女老少都換上民族服裝。大約早晨八點以後(有的地方以敲響會禮鐘聲為準)，人們彙集到清真寺舉行會禮。飲食在飲食上，新疆穆斯林...
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![諾肉孜節是什麼節日]( "諾肉孜節是什麼節日")
- 諾肉孜節一般指諾魯孜節，是維吾爾族、哈薩克族、烏茲別克族、塔吉克族等的傳統節日。該節日每年自3月21日起，延續3天至15天不等。對他們來説，每年3月20號到22號的諾魯孜節是最重要的節日，也叫迎春節（開春節），是迎接春天來臨的節日。意義諾魯孜節是維吾爾族傳統的新年佳節，也是改...
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![孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉的做法")
- 製作時間：25分鐘難易程度：一般口味：孜然分類：炒菜主食材：牛肉300克，白芝麻3克，青椒1個，洋葱1個輔料：料酒1勺，生抽1勺，胡椒粉1克，澱粉1克，半勺橄欖，孜然粉3克步驟：1、洋葱切小塊；2、青椒切小塊；3、牛肉洗淨，切薄片；4、放入料酒1勺；5、生抽1勺；6、胡椒粉1克；7、澱粉1克；8、拌勻後放入半勺橄欖油醃...
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![諾魯孜節的風俗]( "諾魯孜節的風俗")
- 諾魯孜節的風俗：拜年請安，諾魯孜節的第一天，小媳婦們領着丈夫帶着孩子回孃家向二老拜年請安。移花栽樹，“挪巢”進行當中，人們紛紛把冬天搬到室內的花盆搬到室外，修剪、整理、清洗、移栽，佈置到院內或者客廳、花室，植樹造林等。掃墓，冰雪消融，萬物復甦的時節，全家人前往親人的墳頭掃...
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![肉孜節是哪個民族的節日]( "肉孜節是哪個民族的節日")
- 肉孜節是回族，維吾爾族，哈薩克族，烏茲別克族，塔吉克族、塔塔爾族等少數民族共同歡度的節日。肉孜節即開齋節，在封齋一個月以後開齋的那一天舉行，時間是伊斯教歷的十月初。肉孜節在我國甘肅、青海、雲南等地的回民亦稱為“大爾德”，寧夏南部山區八縣回民則稱為叫“小爾德”。1、...
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![2022肉孜節幾月幾號]( "2022肉孜節幾月幾號")
- 2022肉孜節幾月幾號的答案是：公立2022年7月31日，伊歷1441年12月10日開齋節是阿拉伯語“爾德·費圖爾”的意譯。新疆地區突厥語系的穆斯林稱其為“肉孜節”。“肉孜”是波斯語，意思是“齋戒”。寧夏部分地區的回族穆斯林則稱它為“大爾德”;甘肅、青海和東部地區的一些回族穆...
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![肉孜節又叫什麼節]( "肉孜節又叫什麼節")
- 肉孜節又叫開齋節。肉孜節是新疆信仰伊斯蘭的維吾爾、回、哈薩克、塔塔爾、塔吉克等族居民的重要節日之一。其每年齋月始於伊斯蘭曆9月初新月出現，結束於教歷10月初見到新月時為止。1、從稱謂上講，維吾爾族稱開齋節為“肉孜節”，“肉孜”是波斯語，意思就是“齋戒”。2、寧夏...
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![孜然羊肉的做法]( "孜然羊肉的做法")
- 將青椒切塊，洋葱切成塊，鍋中倒適量油，油温燒至7成熱，放青椒塊和洋葱炒香，倒羊肉卷炒勻，撒一些孜然爆炒，將食材炒熟後，關火，並撒上芝麻粒，最後盛入盤中即可。孜然羊肉怎麼做:食材：羊肉卷適量，青椒1個，洋葱半個，食用油1勺，料酒1勺，醬油1勺，澱粉1勺，孜然，芝麻粒，胡椒麪孜然羊肉的做法：1.將青椒切...
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![2022年肉孜節是幾月幾號呀]( "2022年肉孜節是幾月幾號呀")
- 2022年5月3日。肉孜節是2022年5月3日。肉孜節一般指開齋節，肉孜節是維吾爾族、哈薩克族、烏茲別克族、塔吉克族等的傳統節日，該節日每年延續3天至15天不等。肉孜節距今至少已有3千年的歷史。維吾爾族把一天的時間分為日出更、午時更、日落更、星現更、午夜更和黎明更等六更...
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![肉孜節是幾月幾號]( "肉孜節是幾月幾號")
- 肉孜節是幾月幾號的答案是：公立2022年7月31日，伊歷1441年12月10日開齋節是阿拉伯語“爾德·費圖爾”的意譯。新疆地區突厥語系的穆斯林稱其為“肉孜節”。“肉孜”是波斯語，意思是“齋戒”。寧夏部分地區的回族穆斯林則稱它為“大爾德”;甘肅、青海和東部地區的一些回族穆斯...
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![2022年肉孜節是幾月幾號？]( "2022年肉孜節是幾月幾號？")
- 2022年肉孜節是幾月幾號？的答案是：5月3日2022年肉孜節：5月3日是肉孜節，5月5日放假調休1天。齋月節是不吃不喝的，而這個開齋節呢就是緊隨着齋月節的，就是可以開吃了。所以，開齋節(肉孜節)的時間實際上是根據齋月節的時間來訂的。伊斯蘭教歷每年9月為齋月。凡成年健康的穆斯林都應...
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![肉孜節2022年是哪一天]( "肉孜節2022年是哪一天")
- 肉孜節2022年是哪一天的答案是：5月3日肉孜節一般指開齋節。伊斯蘭教主要節日之一。與宰牲節並稱為伊斯蘭教的兩大節日。阿拉伯語“爾德·菲圖爾”的意譯。波斯語稱“肉孜節”(Ruzi)。成年男女穆斯林在伊斯蘭教歷每年9月(俗稱“齋月”)封齋1個月，每日自黎明前至日落，禁絕飲食...
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![肉孜節的來歷和風俗]( "肉孜節的來歷和風俗")
- 肉孜節的來歷：根據記載，先知穆罕默德在傳教前，每逢萊麥丹月都去麥加近鄰的希拉山澗沉思默禱。公元610年萊麥丹月，先知在沉思默禱時突然接到安拉的啟示，命他以“使者"的身份傳遞過開齋節真主的教誨。後來，先知穆罕默德將這個月定為齋戒月，以示紀念。1、肉孜節還是我國新疆、寧夏...
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![孜然羊肉怎麼炒]( "孜然羊肉怎麼炒")
- 羊腿肉切成薄片備用，花椒水提前用熱水泡好。花椒水倒入羊肉中，用手抓勻至花椒水充分吸收進羊肉裏。加入生抽料酒胡椒粉，抓勻後加入澱粉，續抓勻醃製一會兒。洋葱切細條，紅辣椒也切細條。準備好孜然粉，辣椒粉，還有香菜段。熱鍋涼油放入醃好的羊肉，炒出香味至羊肉變色。加入洋葱炒，不...
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![如何製作孜然羊肉]( "如何製作孜然羊肉")
- 羊排骨、雞蛋、玉米澱粉10克、孜然粉3克，首先將青紅椒切片，羊排肉切片，打一個雞蛋清，抓一把玉米澱粉，上漿抓勻。四成油温下鍋，將羊肉滑熟出鍋，裝盤備用，鍋裏什麼也不放，加熱，加一勺孜然粉，撒點白芝麻炒熟。鍋裏下半棵葱爆香，加適量料酒、耗油、老抽、胡椒粉，下羊肉翻炒，倒入孜然粉、鹽...
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![孜然羊肉片怎麼做]( "孜然羊肉片怎麼做")
- 主食材：羊肉300克。配料：孜然一小勺，蠔油一小勺，澱粉一小勺，食用油兩小勺，圓葱半個，孜然一小勺，生抽兩小勺。步驟1:羊肉切片備用步驟2:圓葱切絲備用步驟3:羊肉放入盤裏步驟4:加入蠔油步驟5:再加入澱粉步驟6:放入食用油攪拌均勻，醃製兩個小時步驟7:鍋燒熱放入食用油步驟8:加入孜然...
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![羊肉湯可以放孜然嗎]( "羊肉湯可以放孜然嗎")
- 做羊肉湯是不用放孜然的。吃羊肉湯不同於吃羊肉，吃羊肉湯吃的就是羊肉的嫩和羊湯的鮮，是不需要放孜然調味的。吃過羊肉湯的朋友都知道，羊肉湯外觀色澤光亮，湯呈乳白色；而且營養豐富；羊肉不羶不腥，味道鮮美。“肉爛湯甜，湯汁乳白，可飲湯食肉。”概括了羊湯的所有特色。羊肉湯為什麼...
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![孜然羊肉片要怎麼做]( "孜然羊肉片要怎麼做")
- 食材：羊肉片、香菜、葱、姜、幹辣椒、花椒，孜然羊肉片調料：孜然粉、料酒、生抽、食鹽。1、準備材料。炒鍋倒油，放入花椒小火煸炒出香味後撈出花椒不要。2、放入葱段、薑絲、乾紅辣椒段炒香。放入羊肉片煸炒。3、炒至稍變色，加入料酒和少許生抽。大火煸炒至羊肉片斷生。4、撒入...
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![回鍋肉能用孜然麼]( "回鍋肉能用孜然麼")
- 回鍋肉可以放孜然一起炒，比較常見的做法是孜然回鍋肉，香味非常濃郁，但與正宗回鍋肉鹹、鮮、辣特點不同的是孜然回鍋肉帶有一些燒烤味。上品回鍋肉翻炒後會呈茶船狀，筷子夾起肉片不抖動。回鍋肉可以往裏面放入孜然，並且放入孜然的回鍋肉不僅香味濃郁，食用口感也會提升不少。但放...
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![孜然羊肉用焯水嗎]( "孜然羊肉用焯水嗎")
- 孜然羊肉有焯水的做法，也有不焯水的做法。如果不怕羊肉肉質老的話，是可以焯水後再做的，焯水還能去除一部分羊羶氣。如果是羊肉卷則不建議過水，容易讓肉質變得鬆散。孜然羊肉選擇羊腿肉最好，這部分肉質比較瘦，可以儘量避開油。買羊肉時選乾淨的，沒有沾異物的，這樣可以直接下鍋不沾...
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![孜然肉片的做法]( "孜然肉片的做法")
- 孜然肉片的家常做法食材：豬肉200克、黃瓜50克、油適量、蠔油1茶匙、澱粉1茶匙、料酒1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、孜然粉1茶匙、辣椒麪5克、白芝麻1茶匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙、老抽1茶匙孜然肉片的做法：1、黃瓜洗淨切大片，擺在盤底，姜切末，蒜切末；2、豬肉洗淨切片，放入碗中，加入鹽、料酒...
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![納吾魯孜節的來歷]( "納吾魯孜節的來歷")
- 納吾魯孜節的來歷：納吾魯孜節日的起源與舊曆十二地支有着緊密的聯繫。十二地支即十二年，每年以動物命名。相傳，在很久以前，許多動物聚集在一起，想知道即將到來的年份發好壞，並對新年開頭都感興趣。他們商議進行一次比賽，看誰先看到新的一年的到來。駱駝因個子高大，是最有希望先看...
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![納吾魯孜節的風俗]( "納吾魯孜節的風俗")
- 納吾魯孜節的風俗：在納吾魯孜節這天，草原上的男女老少，要穿上節日的盛裝，互相問候和祝願。為了辭舊迎新，預示豐收，各家各户都要做納吾魯孜飯。哈薩克族在做這種飯的時候有許多講究，至少要用七種原料，如小麥、大麥、米、麪粉、肉、奶疙瘩等，把這混合之物加水煮成稠粥一樣的"納吾魯...
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![孜然羊肉要焯水嗎]( "孜然羊肉要焯水嗎")
- 1、孜然羊肉有焯水的做法，也有不焯水的做法。2、如果不怕羊肉肉質老的話，是可以焯水後再做的，焯水還能去除一部分羊羶氣。如果是羊肉卷則不建議過水，容易讓肉質變得鬆散。3、孜然羊肉選擇羊腿肉最好，這部分肉質比較瘦，可以儘量避開油。買羊肉時選乾淨的，沒有沾異物的，這樣可以直...
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