![什麼是反應量熱學]( "什麼是反應量熱學")
- 除燃燒反應以外的其他化學反應的反應熱測量技術。從歷史和目前發展的情況來看，反應量熱學測定的是以下反應的反應熱：不飽和烴的加氫反應、鹵化反應和不飽和烴與鹵化氫的加合作用；水解反應；溶解反應；聚合反應；配位化合物的生成反應。反應熱的測定，除了可為化工生產提供必要的設計...
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![面的熱量]( "面的熱量")
- 麪條的熱量大約為280kcal/100g。由於麪條在製作過程中加入了不少水分，在熱量上要比單純的麪粉低很多，麪粉熱量為344kcal/100g。我們買回麪條煮完以後，它的水分還會增加，平均熱量會進一步降低。麪條的熱量要比米飯略低一些，但麪條相比於米飯更容易吸收，容易造成營養過剩，而且長期...
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![米線熱量麪條熱量]( "米線熱量麪條熱量")
- 每100克米線含有350大卡的熱量，而每100克麪條只含有不到300大卡的熱量。米線主要是用大米制作的，裏面含有非常豐富的碳水化合物，含有的脂肪含量比較少，攝入體內之後可以為機體的代謝提供能量。...
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![毛豆熱量]( "毛豆熱量")
- 毛豆熱量是123大卡每100克。鮮毛豆水分含量接近70%，其蛋白質、碳水化合物等含量在蔬菜中屬於較高的，熱量也較高，作為蔬菜減肥時可適量食用。減肥期間最好是食用水煮的毛豆，水煮毛豆的做法：先去掉毛豆頂端的莖部，將毛豆清洗乾淨，放入一勺粗鹽，用手攪拌一下，靜置15-30分鐘左右，粗鹽可...
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![皮蛋熱量]( "皮蛋熱量")
- 一個100克的皮蛋熱量大約為180卡，皮蛋的原料是鴨蛋，生石灰和食鹽，他的營養成分主要是蛋白質、脂肪、葉酸等等。皮蛋含有豐富的礦物質，同時它也是一種非常開胃的食物。皮蛋又叫做松花蛋，是一種中國特有的食物，具有特殊的風味。皮蛋是利用鹼性溶液使蛋白質凝膠的特性，使之變得有彈...
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![粽子熱量]( "粽子熱量")
- 粽子的熱量是很高的，一個粽子相當於兩碗米飯。不同粽子熱量不同：如一般拳頭大小的粽子，紅豆粽子熱量大約340大卡/個；蜜棗粽子熱量大約600大卡/個；肉粽子熱量大約440~610大卡/個；豆沙粽子熱量大約500~600大卡/個；粿粽子熱量大約210~260大卡/個；台灣肉粽熱量：大約410~500大卡/個。如...
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![月餅熱量]( "月餅熱量")
- 100g月餅所含的熱量為421大卡，市面上的月餅一般都含有大量的糖還有油脂，因此其熱量不可小覷。一箇中等大小的月餅，相當於兩碗米飯的熱量，一杯牛奶的熱量。一個月餅多少大卡一個月餅熱量（162.5g）：447大卡÷100gX162.5g≈726大卡。月餅（MoonCake），又稱月團、小餅、豐收餅、團圓餅等等...
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![油熱量]( "油熱量")
- 油，是一種在常温下為液體的憎水性物質的總稱，各種油的熱量，基本都是差不多的。可以説明的是，無論是哪一種油，如果就熱量而言，可以隨便選擇。就以人們經常食用的豆油為例。它每100克里面含有899大卡的熱量。大約是普通的成年人每天所需攝入總熱量的39~40%左右。它的熱量還是比較...
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![學習1小時消耗多少熱量]( "學習1小時消耗多少熱量")
- 學習1小時消耗多少熱量的答案是：100大卡學習1小時消耗熱量是100大卡，相當於4個雞蛋所產生的熱量，人體一天吸收熱量的1/15。熱量，是指在熱力系統與外界之間依靠温差傳遞的能量。熱量是一種過程量，所以熱量只能説"吸收""放出"。不可以説"含有""具有"。而該傳遞過程稱為...
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![冷麪熱量]( "冷麪熱量")
- 每100克冷麪的熱量大約是102大卡。冷麪在製作的時候，會添加各種配料和食材，一般配料不同，冷麪熱量也不同。這裏的102大卡的熱量，是冷麪裏面添加了牛肉、白菜、醬黃瓜、雞蛋作為配菜得出的數值，如果肉類的食材比較多的話，熱量會更高一些。一碗冷麪的熱量是多少卡?一份冷麪的熱量...
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![脆柿熱量]( "脆柿熱量")
- 每100克的脆柿子含有熱量105大卡。從這個數字來看，脆柿子的熱量並不高。所以人們不用擔心吃脆柿子容易上火。而且脆柿子的營養豐富，它含有豐富的蛋白質、糖分、碳水化合物、鈣、鐵等多種營養成分。吃脆柿子是有利於我們的健康的。但注意不要過量食用脆柿子。營養價值1、脆...
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![蝦滑熱量]( "蝦滑熱量")
- 蝦滑製作：將青蝦仁打碎，加入微量的澱粉、蛋清等，然後摔打、攪拌。經過多次的攪拌，使得蝦肉更具黏性，使蝦滑口感更好。購買冷凍蝦滑，在吃之前先連同包裝放在冷水中解凍，冬天約一個小時左右，夏天會快一些。解凍後的蝦滑在冷凍過程中失去了應該有的彈性，所以用手或者筷子進行多次攪拌...
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![白菜熱量]( "白菜熱量")
- 每100克白菜所含的熱量為13大卡，屬於低熱量食物。白菜中含有大量對人體有益的維生素和微量元素，食用之後可以促進人體對蛋白質的吸收。白菜的熱量多嗎？白菜的熱量很少。大白菜的熱量(以100克可食部分計)是17大卡(71千焦)。每100克大白菜的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成...
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![米粉熱量]( "米粉熱量")
- 每100克米粉所含熱量362大卡。米粉，中國特色小吃，是中國南方地區非常流行的美食。米粉以大米為原料，經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品，而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨製成的粉狀物料。米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，幹炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行...
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![粉條熱量]( "粉條熱量")
- 粉條熱量每100克有337大卡，熱量是很高的了，因為吃一頓粉條的熱量就超過了普通一餐的熱量。粉條通常是以大米、豆類、薯類和雜糧等為原料，經磨漿沉澱加工後，製成的絲條狀乾燥的特色傳統食品。粉條的熱量每100克粉條的熱量是337大卡。粉條的原料是豆類、薯類和雜糧等物，澱粉類的...
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![烤鴨熱量]( "烤鴨熱量")
- 每100克烤鴨可食部分的熱量大約是436大卡。雖然鴨肉是高蛋白、高鉀含量的食物，但烤鴨的脂肪含量、熱量都是很高的，所以減肥的時候是不宜食用的。烤鴨的熱量是多少大卡1、烤鴨的熱量是：530大卡/100g。烤鴨是中國名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下...
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![寬粉熱量]( "寬粉熱量")
- 按100克計算，寬粉的熱量是336大卡左右。寬粉的原料一般是豆類和薯類，原料不同它的熱量也有所不同。每100克粳米制成的寬粉所含的熱量約為347千卡，每100克綠豆製成的寬粉所含的熱量約為332千卡，每100克紅薯製成的寬粉所含的熱量約為127千卡。寬粉熱量高不高寬粉熱量是不是高的...
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![油的熱量]( "油的熱量")
- 油的熱量(以100克可食部分計)是899大卡(3761千焦)。每100克油的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的39%。油的傳熱作用使菜餚呈現出鮮嫩或酥脆的特點。在烹調過程中，用油脂作為傳熱媒介的應用很廣，由於油脂的燃點較高，加熱後能加快烹調速度，縮...
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![饢的熱量]( "饢的熱量")
- 每100克饢中含有295大卡的熱量，可以説熱量適中，減肥期間是可以適當的吃一些這樣的食物的，但是饢是一種烤制食物，在加工的過程中可能會有一些致癌物質，對身體健康不利，所以減肥期間建議少吃一些為好。饢的簡介饢，外皮為金黃色，以麪粉為主要原料，多為發酵的面，但不放鹼而放少許鹽。饢...
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![炒飯熱量]( "炒飯熱量")
- 一份炒飯的熱量，大概在二百大卡之間。這只是一份普通的炒飯。如果是蛋炒飯或者是揚州炒飯，熱量就會更高，甚至會超過三百大卡。而且炒飯不僅熱量比較高，而且還含有大量的脂肪和碳水化合物。這些都是導致肥胖的主要元兇。如果長期吃炒飯的話，不僅會導致肥胖，而且對身體非常不健康...
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![饅頭熱量]( "饅頭熱量")
- 1個饅頭熱量：45大卡1個饅頭熱量：268大卡半個饅頭熱量：134大卡1個饅頭熱量：223大卡1個饅頭熱量：114大卡一個饅頭標準熱量：223大卡饅頭本身所含有的蛋白質含量並不是多的，但是裏面添加的酵母是一種高蛋白質的食物。有研究發現，每1公斤的乾酵母中含有的蛋白質含量相當於5公斤的大米...
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![桃子熱量]( "桃子熱量")
- 每100克的桃子的熱量為48大卡，在一般水果中並不算特別低，主要是因為桃子所含有的糖分比較多。不過由於桃子的纖維素比較多，所以吃了會增加飽腹感，減少對其他食物的攝入，所以適量吃其實並不會導致我們發胖。吃桃子減肥的最佳時間飯前半個小時吃：桃子裏面的粗纖維比較多，所以我們...
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![泡菜熱量]( "泡菜熱量")
- 泡菜熱量是每100克熱量為26大卡。泡菜的營養很豐富，含維生素c、維生素b1、維生素b2、鐵、鈣、鋅等礦物質元素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、氨基酸和膳食纖維。泡菜在製作過程當中保留了乳酸菌的活性，有效地調節腸道微生態平衡，促進營養的吸收，具有抗菌、清潔腸胃、調節腸道功...
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![豬心熱量]( "豬心熱量")
- 豬心的熱量很低，每100克豬心含有120大卡的熱量。豬心本屬於內臟類的食物，攝入人體內之後一般不會轉變成脂肪，不會造成肥胖。豬心的營養成分比較豐富，攝入體內可以為機體代謝提供能量，但是需要注意，豬心攝入過量可能會增加嘌呤含量，影響人體健康。...
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![豆角熱量]( "豆角熱量")
- 豆角的熱量是每100克含30大卡。豆角的熱量相對於其他食物較低，吃了並不會引起肥胖，尤其適合減肥期間的人吃。但豆角必須完全煮熟後食用，生吃或半熟吃都可能引起中毒。100克豆角的熱量是多少豆角的熱量高不高1100克豆角的熱量是多少每100克的豆角所含有的熱量為30大卡，需要散...
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