![瘦肉型黑豬品種有哪些]( "瘦肉型黑豬品種有哪些")
- 1、萊蕪黑豬：萊蕪黑豬算目前豬肉市場比較具有特色的豬肉品種，是被聯合國糧農組織認可的豬種。其肉質就一個鮮嫩，加上本身的繁殖能力強，幼崽存活率高，且受孕性極高，是賣豬種的優質養殖品種。在我國也算養殖技術最成熟的幾種養殖種類之一。2、太湖母豬：主產於太湖地區的太湖母豬可...
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![瘦肉湯的做法]( "瘦肉湯的做法")
- 瘦肉湯的做法:食材：冬瓜300克、瘦肉250克、蝦仁50克、花菇30克、生薑1塊冬瓜瘦肉湯的家常做法：1、冬瓜去皮，切成小塊，花菇去柄洗淨；2、瘦肉洗淨，然後切成大塊；3、鍋中水燒開，放入花菇焯水5分鐘，撈出；4、再將瘦肉倒入鍋中，氽煮一會撈出；5、砂鍋里加入適量水，倒入瘦肉、花菇、冬瓜、蝦仁...
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![瘦肉怎麼做好吃]( "瘦肉怎麼做好吃")
- 下面就來給大家介紹幾個炒瘦肉的技巧吧。第一個技巧炒瘦肉之前要先醃製瘦肉。很多人把瘦肉切好了以後直接就放進鍋裏面炒了，以為這樣就可以炒出好吃的瘦肉，炒出原汁原味的瘦肉，這樣的做法是錯誤的，在沒有醃製的情況下直接炒瘦肉，有可能會讓炒出來的瘦肉有一股腥味，最主要的是有...
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![水煮瘦肉怎麼做]( "水煮瘦肉怎麼做")
- 葱薑蒜，倒入大量的辣椒段，乾花椒，翻炒出香味後，加入清水，放入醃製好的瘦肉、豆芽即可。工具/材料:裏脊肉、澱粉、豆芽、幹辣椒、花椒、葱、姜、蒜步驟（共3步）按步驟閲讀：1、準備食材:將裏脊肉切成薄片，放適量的澱粉、鹽、雞蛋、生抽醃製15分鐘。2、炒配料葱薑蒜，倒入大量的辣椒段，幹...
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![小腿肌肉如何瘦]( "小腿肌肉如何瘦")
- 小腿粗的原因是因為你的腓腸肌，和比目魚肌過於發達，下面幾種方法瘦小腿效果不錯，第一個動作坐姿負重提肘，第二個動作泡沫軸按壓，第三個動作下蜷踮腳，第四個動作坐姿伸展躬，以上四個動作就是今天教你的怎樣瘦小腿，你學會了嗎？怎樣瘦小腿肌肉瘦腿方法1、腿併攏，兩腳前腳掌踩於台階上...
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![瘦肉熱量高嗎]( "瘦肉熱量高嗎")
- 1、瘦肉由於含油脂較低，因此熱量不高，瘦肉：143大卡/100克，碳水化合物1.5克，脂肪6.20克，蛋白質20.30克；瘦肉並不算是超低熱量的減肥食物，減肥期間可以適當食用，大量吃的話，還是會長胖的。2、“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個人每天攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊即可滿足人體對...
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![木須肉是瘦肉還是肥肉]( "木須肉是瘦肉還是肥肉")
- 木須肉是常見的一道家常菜，其實就是雞蛋炒肉，這裏的雞蛋就是“木須”。其實原本應該是叫木樨肉，木樨則是一種長的像雞蛋的小花，這麼解釋也就不難理解這個菜名的含義了。古人曾有記述“北方店中以雞子炒肉，名木樨肉，蓋取其有碎黃色也。”木須肉用到的肉一般是豬裏脊這個部位的肉...
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![炸瘦肉條怎麼炸]( "炸瘦肉條怎麼炸")
- 首先用刀背將瘦肉拍鬆，切成條狀，放入碗中，再加少許鹽、料酒和五香粉醃製半小時；再往醃好的瘦肉條中，放入一個打散的雞蛋和適量澱粉抓勻，然後放到乾麪粉或幹澱粉中滾一圈；最後往鍋中倒油、燒熱，待油温燒至六成熱時，轉小火保持油温，放入滾過乾粉的肉條炸至金黃色、撈出，最後將油温燒熱...
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![怎麼瘦腿肌肉]( "怎麼瘦腿肌肉")
- 1、長時間的有氧運動：長期有氧運動不僅消耗身體脂肪，而且消耗身體肌肉。因此，對於那些想要失去腿部肌肉的人，首選的是長期有氧運動，例如慢跑，快步走，騎自行車等，並且每次運動至少應持續30分鐘以上。第二種是通過腿部肌肉，弓步，下蹲和其他運動的一些運動來鍛鍊腿部肌肉。通常使用多...
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![瘦肉精是什麼]( "瘦肉精是什麼")
- 瘦肉精通常是指克倫特羅，也被稱為鹽酸克倫特羅又名克喘素、氨哮素、氨哮素、氨必妥，是一種白色結晶狀粉末，味道略苦，如果大劑量的用在飼料中，可以促進豬的增長、減少脂肪含量、提高瘦肉率，但食用含有瘦肉精的豬肉對人體不利。瘦肉精是什麼東西呀？瘦肉精是十幾種物質的總稱，它的學...
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![回鍋肉能用瘦肉麼]( "回鍋肉能用瘦肉麼")
- 回鍋肉不建議用純瘦肉，正宗四川回鍋肉是使用肥瘦相間的肉製作而成，並且一般選用的是豬臀肉，而豬臀與尾巴相連的那一小塊五花肉最適合做回鍋肉，能夠更好體現出回鍋肉肥而不膩的特點。回鍋肉不建議用瘦肉做，回鍋肉的特點是肥而不膩，正宗的四川回鍋肉是採用肥瘦相間的肉製作，才能體...
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![燉豬肉如何使瘦肉不柴]( "燉豬肉如何使瘦肉不柴")
- 1、冷水下鍋：豬肉冷水下鍋，會隨着水的温度逐漸上升，可以使肉受熱均勻，這樣燉肉就不會出現變柴的現象。若是使用熱水下鍋煮，會使豬肉表面的肉熟的更快，食用後口感會發柴。2、加醋：在燉豬肉時，加入適量的醋可以去除肉腥味，還能避免肉質變老變柴。燉肉的過程中，不建議在中途加冷水，若是...
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![狗狗能吃瘦肉嗎]( "狗狗能吃瘦肉嗎")
- 狗狗能吃瘦肉。瘦肉中的蛋白含量較高、富含維生素B1、B2，可以促進狗狗機體生長，增加狗狗體內蛋白質含量。必須給狗狗吃煮熟的瘦肉，並且不能添加任何調味劑。需要注意的是，一般半年內的狗，因為胃腸功能不是很健全，儘量少喂或者不喂肉食，有可能造成狗狗挑食或者消化不良，所以一週一...
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![瘦肉是什麼肉]( "瘦肉是什麼肉")
- 瘦肉是家畜身上含有蛋白質的肉。瘦肉與肥肉相對，富含蛋白質、無機鹽、水分等。通常情況下，羊肉、豬肉、雞肉等肉類的脂肪含量較高，相比之下，雞肉、兔肉的脂肪含量是比較低的。一般在選購瘦肉時，我們可以挑選腰部、腿部或者肋骨部位的肉，這些部位的瘦肉更多，口感也更好。瘦肉的做...
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![瘦肉炒多久才熟]( "瘦肉炒多久才熟")
- 瘦肉一般炒制2-10分鐘才能炒熟。瘦肉的炒熟時間與肉的形狀大小有關，如果是炒肉片，那麼需要三到五分鐘炒熟。如果是炒肉絲，那麼兩分鐘即可炒熟，如果是炒肉塊，那麼則需要十分鐘左右炒熟。肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元...
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![高瘦型男生適合什麼髮型]( "高瘦型男生適合什麼髮型")
- 1、鍋蓋頭。很可愛的一款男生鍋蓋頭造型，與一般的造型不同的是前面的造型倒梳卻將後面剃短，厚重與輕薄並重，頗有時尚感，而且厚重感可以顯露出高瘦男生的呆萌感，十分暖男氣質。2、背頭。頗有英倫風格的一款時尚男士髮型，帥氣的背頭造型，清爽露額髮型不僅有氣質而且對於男生來説會...
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![瘦小腿肌肉]( "瘦小腿肌肉")
- 小腿粗的原因是因為你的腓腸肌，和比目魚肌過於發達，下面幾種方法瘦小腿效果不錯，第一個動作坐姿負重提肘，第二個動作泡沫軸按壓，第三個動作下蜷踮腳，第四個動作坐姿伸展躬，以上四個動作就是今天教你的怎樣瘦小腿，你學會了嗎？如何有效瘦掉肌肉小腿小腿粗是困擾過不少年輕女性的煩惱...
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![瘦肉粥怎麼熬]( "瘦肉粥怎麼熬")
- 首先將瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，然後把皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用；再往砂鍋內放入米和水，開大火煮滾後，小火慢煮1個小時左右；待粥煮稠後，倒入皮蛋粒，煮約5分鐘，再倒入肉片，用筷子攪拌均勻，待粥面滾開，肉色變白，加入適量鹽，撒上葱花即可食用。工具/材料:米、水、瘦肉、...
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![瘦肉粥的做法]( "瘦肉粥的做法")
- 瘦肉粥怎麼做好吃:食材：大米80克、絲瓜80克、裏脊肉50克、胡蘿蔔半根、鹽半勺絲瓜瘦肉粥的做法：1、大米洗乾淨備用；2、絲瓜去皮洗淨切小丁，胡蘿蔔去皮洗淨切小丁，裏脊肉切小丁；3、鍋中加水燒開，大米放進去煮20分鐘左右；4、鍋裏放入肉丁、胡蘿蔔丁煮5分鐘，再放入絲瓜繼續煮5分鐘；5、...
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![什麼是瘦肉精]( "什麼是瘦肉精")
- “瘦肉精”不是指某一種特定的藥物，而是一類具有促進蛋白質合成，抑制脂肪沉積的苯乙醇胺類化合物的統稱。它們同屬於腎上腺素受體(主要β受體)激動劑類物質，按結構通常可分為苯胺型、苯酚型和苯二酚型等三大類。市場上常見的“瘦肉精”主要是鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺和沙丁...
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![瘦肉粥怎樣做]( "瘦肉粥怎樣做")
- 1、首先需要將葱薑蒜進行切丁。2、瘦肉切丁，熱鍋倒入，怕粘鍋可加入少量豬油或者植物油。3、肉丁煸炒至發黃，並加入各種調料葱花爆炒。4、鍋中加水適量，具體根據吃飯人數定，水開下入淘好的米，煮爛了即可出鍋。...
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![皮蛋瘦肉粥的肉是什麼肉]( "皮蛋瘦肉粥的肉是什麼肉")
- 皮蛋瘦肉粥的肉是瘦豬肉。皮蛋瘦肉粥，是一種廣東省的地方傳統著名小吃。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。但不同地區的配料有所不同。皮蛋瘦肉粥在營養上的價值，一般説來富含鐵質、甲硫胺酸（必須胺基酸）、維生素E，缺點是：經鹼液變性之蛋白質不易吸收。而且...
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![瘦肉炒什麼好吃]( "瘦肉炒什麼好吃")
- 瘦肉絲即為切成絲狀的瘦肉，主要是指豬肉肉絲。肉絲菜主要有青椒肉絲、春筍肉絲、肉絲芝麻、龍爪肉絲、茭白肉絲、醬爆肉絲、錢江肉絲等。一、青椒肉絲原料：豬肉200克，青椒100克，精鹽4克，味精0.5克，醬油5克，水豆粉30克，鮮湯35克，豬油75克。做法：1、青椒摘洗乾淨，切成約3毫米粗的絲，淘...
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![純瘦肉能做回鍋肉嗎]( "純瘦肉能做回鍋肉嗎")
- 純瘦肉能做回鍋肉嗎的答案是：回鍋肉應該用五花肉，最好選擇後臀部分，因為這裏的肉肥瘦相間，味道鮮美好吃，如果用純瘦肉的話，吃着味道寡淡，而且會比較的柴回鍋肉，是一種四川傳統菜式中家常（味型）菜餚的代表菜餚之一，屬於川菜系列。製作原料主要有豬後臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味獨特...
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![小酥肉是用的瘦肉還是肥肉]( "小酥肉是用的瘦肉還是肥肉")
- 小酥肉一般用豬五花或豬裏脊製成，肥肉、瘦肉都有，就看你喜歡什麼肥瘦程度的了，但不能太瘦，不然口感會很柴。做小酥肉，先將豬肉切片，用鹽、醬油、料酒、胡椒粉、麪粉和澱粉醃製，然後將雞蛋、澱粉、麪粉、鹽和啤酒混合成麪糊，讓豬肉掛糊，最後將豬肉放入煎鍋中煎炸，撈出瀝油至金黃色，再...
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維知科普網
