![筍殼魚是什麼魚]( "筍殼魚是什麼魚")
- 筍殼魚是塘鱧科尖塘鱧屬淡水魚類，學名雲斑尖塘鱧，別稱泰國筍殼魚、泰國鱧魚等，因體形似筍殼而得名，原產於東南亞，1975年我國台灣地區首次從柬埔寨引入作養殖對象魚。一、魚種論述筍殼魚學名雲斑尖塘鱧，別稱泰國筍殼魚、泰國鱧魚等，因體形似筍殼而得名，在生物學分類上屬於動物界、...
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![筍衣和筍乾的區別]( "筍衣和筍乾的區別")
- 筍乾和筍衣其實採用的部位是不一樣的。筍乾用的是整個竹筍，將其切片蒸煮烘乾而成，而筍衣用的是最外面。筍乾是以各種類型的竹筍為原材料，經過去殼、切根、修整等一些處理，然後再通過高温蒸煮、清水浸泡、壓榨成型處理、烘乾、整形包裝等多道工藝製作而成的。成品的筍乾含有豐...
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![借殼和買殼的區別有哪些]( "借殼和買殼的區別有哪些")
- 1、借殼上市與買殼上市前都是通過對殼資源進行重新配置以上市的行為，區別在於借殼上市的企業已經擁有了對上市公司的控制權，而買殼上市的企業需要先通過購買才可以取得一家上市公司的控制權。2、在定義上。所謂買殼上市，是指一些非上市公司通過收購一些業績較差的公司，將被收...
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![瓜子殼、花生殼、榴蓮殼、核桃殼屬於什麼垃圾?]( "瓜子殼、花生殼、榴蓮殼、核桃殼屬於什麼垃圾?")
- 瓜子殼和花生殼屬於易腐的濕垃圾，也就是廚餘垃圾種類，儘管瓜子殼較為乾燥，但其仍是濕垃圾。核桃殼和榴蓮殼等較硬較難腐爛的垃圾屬於幹垃圾，因此需小心區分，起到垃圾回收再利用的最大化，減少環境污染。廚餘垃圾的特點是含有極高的水分與有機物，很容易腐壞，產生惡臭。而瓜子殼、花...
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![萵筍能曬萵筍乾嗎]( "萵筍能曬萵筍乾嗎")
- 其實萵筍乾是不可以直接曬的，這樣會影響萵筍的口感。更讓我損當中所富含的微量元素以及營養物質。有所減少。把萵筍製作成萵筍乾有兩種方法，一是用開水泡和用鹽醃製。將切好的萵筍撒上鹽，然後把鹽和萵筍攪拌均勻，第二天把它拿出來放在太陽底下曬曬個兩個星期就可以了。然後我...
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![酸筍]( "酸筍")
- 螺螄粉因為竹筍酸而發臭。酸筍是由新鮮竹筍經工藝發酵後酸化而成。加工後，它們有一種強烈的酸味和臭味。酸筍是廣東南雄的傳統調味品。菜品中加入少量酸筍，風味濃郁綿長。螺螄粉選用柳州特有的軟、韌、爽口的米粉，配以酸筍、花生、炒腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、新鮮青菜等配料，濃...
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![青筍和萵筍有什麼區別]( "青筍和萵筍有什麼區別")
- 青筍和萵筍在花朵上、食用部分上、食用方法上有所區別。在花朵上：青筍花朵頭狀花序在莖枝的頂端形成圓錐狀花序，花朵的顏色是淡黃色。萵筍的頭狀花序大多數在枝條的頂端排成圓錐狀花序，花朵顏色是淺黃色，20朵左右的花朵在花序上。在食用部分上：青筍主要食用的部分是葉子，一般把...
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![榴蓮殼煲湯是裏面的殼還是外面的殼]( "榴蓮殼煲湯是裏面的殼還是外面的殼")
- 一般都是用裏面的白色瓤。許多人吃了榴蓮肉，然後就失去了榴蓮殼。其實榴蓮的殼是可以吃的。榴蓮殼也含有豐富的營養成分，也是喝湯的好選擇。榴蓮多食火，但榴蓮殼對火有一定作用。吃過榴蓮肉後，可以與榴蓮殼或湯一起煮。通常人們在燉雞或燉排骨時可以加入適量榴蓮殼。不過，榴蓮...
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![春筍與冬筍的區別有哪些]( "春筍與冬筍的區別有哪些")
- 1、外觀不同：到春筍表面的軟毛非常的旺盛，而且筍皮上還有一些難以察覺的黑色條紋，整體顏色並不鮮亮，反而有一些發黑。冬筍則為一種漂亮的金黃色，沒有任何的條紋束縛。如果您在購買的時候，筍毛被剝離，也是可以區分的。2、外皮不同：冬筍的外皮都是緊緊包在一起的，摸上去很實在，而春筍...
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![蘆筍和萵筍的區別]( "蘆筍和萵筍的區別")
- 蘆筍和萵筍的外形、品種不同，蘆筍外形細長，沒有大片的葉子，只有頂部有小花一樣的東西，是天門冬科天門冬屬的植物，在中國、法國、西班牙等國家都有分佈。萵筍比蘆筍粗上很多，它的頂部有又大又長的葉子，是菊科萵苣屬的一種植物，主要分佈於中國。1、蘆筍和萵筍的外形不同蘆筍是一種...
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![春筍和冬筍哪個好吃]( "春筍和冬筍哪個好吃")
- 其實冬筍和春筍都是一家人，只不過採摘的時間不同，所以以不同的時間來命名。冬筍是春筍的雛形，春筍是冬筍的發展，兩種都由竹鞭上的筍芽發育而成，沒有本質上的差別。一般竹筍長出土面前稱為“冬筍”，出土後叫“春筍”。1、所以，冬筍肉質更細密，有一點澀麻有一點鮮甜，口感很豐富；而春...
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![春筍和雷筍的區別]( "春筍和雷筍的區別")
- 雷筍從土壤竹鞭中生長，病蟲危害較少，比其它菜餚的農藥污染，重金屬污染、有害氣體污染都要來得少，在外貿出口上一般為"免檢"產品，所以雷筍又是一種有機食品綠色食品。春筍非常的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，一般用春筍來做醃篤鮮，非常的好吃。筍一年四季皆有，但惟有...
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![竹筍殼是幹垃圾還是]( "竹筍殼是幹垃圾還是")
- 竹筍殼是濕垃圾。包含易腐垃圾與其他垃圾兩種，易腐垃圾是指餐飲經營者、單位食堂等生產過程中產生的餐廚廢棄物，居民家庭生活中產生的廚餘垃圾和集貿市場產生的易腐性垃圾等有機垃圾。主要有剩飯剩菜、泔水、菜葉、果皮、腐肉、碎骨、蛋殼、筍殼、動物內臟、茶渣等。其他垃...
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![青蘆筍和白蘆筍的區別]( "青蘆筍和白蘆筍的區別")
- 在於是否出土、顏色、口感。白蘆筍是白色沒有出土的，而青蘆筍是綠色出土的，不管是哪個蘆筍的品種，只要照到陽光就會變成青蘆筍，埋在土裏或者不接觸陽光就是白蘆筍，其實就是同一種草本植物，口感上來説白蘆筍有點苦，青蘆筍口感更好。蘆筍又名石刁柏，是一種春天的蔬菜，嫩莖可以食用，蘆...
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![金蟬脱殼的殼是指什麼]( "金蟬脱殼的殼是指什麼")
- “金蟬脱殼”的“殼”指的是昆蟲的外骨骼。昆蟲的體表具有堅硬的外骨骼，其主要作用是保護和支持內部的柔軟器官、防止體內水分的蒸發散失，這是適應陸地生活的特點之一。外骨骼不能隨着昆蟲身體的生長而長大，所以在金蟬的生長髮育過程中，有脱掉原來的外骨骼的現象，這就是蜕皮。...
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![蘆筍是不是筍]( "蘆筍是不是筍")
- 蘆筍是不是筍的答案是：不是蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱，蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素，其含量均高於一般水果和蔬菜，特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、鉻、錳等，具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效，在對高血壓、心臟病、白血病...
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![小龍蝦軟殼和硬殼的區別]( "小龍蝦軟殼和硬殼的區別")
- 小龍蝦軟殼和硬殼在外觀、肉質、保存時間等方面有所不同。外觀不同：軟殼小龍蝦的外殼顏色一般呈現青灰色，而且它們的鉗子也比較瘦。而硬殼小龍蝦的外殼顏色是黑紅色的，同時它們的鉗子比較大。肉質不同：軟殼小龍蝦的肉質比較鬆散，吃起來沒有嚼勁，而且鉗子裏面沒有肉。而軟殼小龍...
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![煙筍是什麼筍]( "煙筍是什麼筍")
- 煙筍是大火熏製而成的竹筍。煙筍，被譽為“竹林海蔘”，是井岡山具有代表性的竹林瑰寶，是江西省井岡山的特色，翠竹是八百里井岡的海洋，在竹林中，採集許多竹筍，鮮嫩爽脆的竹筍剝去層層筍衣後，用甘甜清澈的泉水煮一煮，然後用炭火焙烤煮過的筍乾，這樣就成了煙筍。由於煙筍經過了焙烤，所以...
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![春筍和冬筍哪個是發物]( "春筍和冬筍哪個是發物")
- 春筍和冬筍哪個是發物的答案是：都是中醫認為，春筍味甘性寒，是發物，可能會引起某些疾病。所以在吃的時候一定要控制量，而且不能天天都吃，更不能每頓都吃，你只可以一次吃五片或六片。春筍含有豐富的粗纖維，可以幫助消化食物，但因為它比其他有助於消化的蔬菜硬好多，所以也相對不好消化...
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![榴蓮殼煲湯後殼能吃嗎]( "榴蓮殼煲湯後殼能吃嗎")
- 可以吃，但是口感會比較差，難以消化，大多數人都不會吃。榴蓮皮只吃裏面的白色部分。如果用榴蓮皮和肉，加瘦肉或雞肉做湯，味道很鮮很甜，而且很清熱。在炎熱的夏天，它能降火、補血、益氣、滋陰等。榴蓮殼與榴蓮果肉之間的白漿層也是榴蓮的可食用部分，含有糖、蛋白質、脂肪、碳水化合...
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![糯米筍是什麼竹筍]( "糯米筍是什麼竹筍")
- 糯米筍其實不是特指哪一種竹筍，它是一道菜餚，是採用新鮮竹筍的筍尖燒製而成的。糯米筍是一道筍制湘菜，只選取筍尖較為鮮嫩的一部分，再經過多道工序精製而成的，一泡、三洗到五清等十二道工序，不經過任何的漂白作用，外觀呈乳白色，保持了脆筍原色以及營養成分，其口感脆糯以及鮮嫩，是一...
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![螃蟹是青殼好還是黃殼好]( "螃蟹是青殼好還是黃殼好")
- 螃蟹青殼的比較好。優質螃蟹背殼青灰色，有光澤，腹部白色，金爪簇生黃毛，色澤鮮豔，肚臍圓，向外凸出，四肢連接牢固，呈弧形，體形碩大健康。如果背部是黃色的，肉就又薄又弱。此外，如果這種活動是強有力的，那麼在周圍爬行的螃蟹就是一種強壯而優秀的螃蟹。螃蟹的顏色通常是黑色和綠色。表面...
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![筍尖和竹筍區別]( "筍尖和竹筍區別")
- 筍尖是竹筍當中比較尖嫩的一個部分，而竹筍是竹的幼芽也稱為筍，作為多年生常綠禾本目植物，食用部分，為初生、嫩肥、短壯的芽或邊，竹筍是中國，傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。筍絲和筍尖有啥區別筍絲和筍尖區別如下：在竹子生長的部位不一樣，它們都可以用來烹飪佳餚。筍尖...
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![蘆筍和竹筍的區別]( "蘆筍和竹筍的區別")
- 蘆筍和竹筍的區別：生長環境不同：蘆筍一般生長於靠水的沼澤地帶，竹筍一般生長在泥土較為堅硬的山林地帶。植株大小不同：蘆筍的植株大小與竹筍相比較要小很多。植物種類不同：蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，竹筍則是禾本科竹亞科多年生常綠植物。1、中國蘆筍...
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![冬筍和春筍的區別]( "冬筍和春筍的區別")
- 冬筍和春筍的區別１、名字的區別：竹筍的品種有很多，一年四季都有，春季破土而出的就是春筍，夏季喝秋季收穫的就是夏筍，冬季從土裏收穫的是冬筍。其中最好的是春筍和冬筍，其中夏筍會更大一些，味道更好一些。２、味道的區別：從味道上來區分冬筍和春筍，那口感香甜爽口一些的是春筍。３、採摘...
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